Masis Westernkrainer und Kaswürscht in den Fichtelhillz

[Peter]

Servus Zusammen

im Sommer hatten wir hohen Besuch, bei uns in der Skihütte,

@masi und seine Birgit waren bei uns

diese beiden Bilder entstanden im Hochsommer dieses Jahres. Wir hatten eine Riesen Gaudi miteinander.

Am 15. Oktober erreichte mich dieses Packerl von meinem Grill-Spezl, dem Martin,

ich war super überrascht, und ich hab mich wirklich brutal gefreut. Leider hatte ich unmittelbar keine Zeit dieses Geschenk sofort zu grillen

Heute war unser Griechenland-Spezialist, der @schilltimo zu Besuch, und das bot sich an, ein @masi-Wurst-Tasting durchzuführen

gegrillt wurde auf dem kleinem Q

hier sieht man schon was für geniale Würste das sind

nun wirds spannend

Anschnitt: optisch ein Kunstwerk

und geschmacklich ein absoluter Traum

Martin, dieses Bild ist für Dich

und nun die anderen Beiden. Die hatten noch etwas mehr Röstaromen

@masi
wir waren uns einig. Diese Würste sind genial. Die "Scharfen" haben eine gesunde Schärfe, die sehr aromatisch war. Optimal für mich und für Timo.
Die "Milden" waren die Favoriten vom @Waldrandl. Aber ich hab ihr auch einige Stücke weggenascht

Vielen Dank für dieses Geschenk, mein Freund.

Und viele Grüße an die Birgit

 

[carmai24]

Diese Würste sind genial

Das kann ich geschmacklich zwar nicht beurteilen, aber rein optisch sind die Anschnittbilder der Würste schon mal der Oberhammer.

 

[holledauerin]

Ich kann sie beurteilen, weil ich auch so ein lecker Packerl bekommen habe - Masi - die Würscht san der Hammer !!! Absolut lecker. Wir durften die milde Variante testen und die war für mich grad richtig in der Schärfe.

 

[Peter]

in diesem Thread will ich noch die Birgit "verewigen", weil die gehört dazu

 

[Gast-PK94g9]

Die Würschtl schauen echt lecker aus !

 

[schilltimo]

Die würschtl waren Sau geil! Schon lang nicht mehr so eine tolle Wurscht gegessen!
Zur richtigen zeit am richtigen Ort

Über das Rezept wär ich nicht abgeneigt!

 

[baser]

Schöne Geschichte, klasse Fotos und geile Würste noch dabei

 

[Waldrandl]

Die "Milden" waren die Favoriten vom @Waldrandl.

Oh ja, Masi, ein Hochgenuss. Da darfst du uns sehr gern mal eine große Kiste schicken.
Hast du das Bild gesehen? Das Kusserl war für dich !!!
Mit einem lieben und ganz herzlichen Dankeschön. Liebe Grüße an Birgit

 

[Oktul]

Die Würschtl sehen genial aus, große Handwerksmeister....und schön vergrillt

Edit: jetzt sehe ich es gerade.....Handwerkskunst sollte das heißen . ... T9

 

[fisch2]

Das wär einmal so ein Fall, wo man gern eine Gabel voll zum Probieren aus dem Bildschirm holen würde. Geht leider (noch) nicht. Aber ausschaun tun sie wirklich spitzenmäßig.
Und des neue Buck hat auch eine Existenzberechtigung.

 

[Bruco]

Da kann man ja gar nicht hinschauen ... das ist ja Folter

... Hammer

 

[Peter]

Und des neue Buck hat auch eine Existenzberechtigung.

gut beobachtet :daumenhoch:

dieses Arbeitsmesser ist immer dabei

 

[styria9]

Die Wirschtl schauen Preiverdächtig aus.

 

[Spätzünder]

Auf die Wurst kommt es eben an... und Qualität ist alles! Beneidenswert gut mein lieber Freund

Glück Auf

 

[fisch2]

Ja, sind wirklich unverwüstliche Messer. Ich hatte auch mal eins, aber da hat einer gedacht, er brauchts dringender und es mir aus dem Angelkasten ausgeliehen. Bin immer noch am überlegen, ob ich mir nicht wieder eins zulege. Ich hab ja einen Enkel.

 

[Hualan]

Schöne Aktion mit tollen Würsten

 

[masi]

@Peter @Waldrandl Danke für Eueren schönen Beitrag - beim Ersten Bild kommen wieder Erinnerungen hoch - da war doch was mit der Milch - oder?
Beim Bild mit den rohen Würsten sieht man - denen hätte noch ne Rund Rauch ganz gut getan - rein Optisch...
Geschmacklich find ich sie super... ich habe ja einige Päckchen versendet...und bis auf einen User haben sie allen geschmeckt ...
...aber das seh ich als Ausrutscher ....denn mit der Wurst erreichten wir im Pott den 7 Platz darum heist sie bei uns jetzt auch N° 7

hier der Entsehungsfred:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/40-kg-westernkrainer-und-10-kg-kaeswurst.268205/
hier der Rezeptfred:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/masi-s-westernkrainer.225374/

lg Martin

 

[Grillkönig_Deluxe]

Sauber, geht doch nix über ne ehrlich Wurscht!

 

[Geisnpetri]

sieht super aus; das schreit nach Nachschub

 

[zaubervati]

Jo, @masi -Westernkrainer sind a Hammer!