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Masis Westernkrainer und Kaswürscht in den Fichtelhillz

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

im Sommer hatten wir hohen Besuch, bei uns in der Skihütte,

@masi und seine Birgit waren bei uns


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diese beiden Bilder entstanden im Hochsommer dieses Jahres. Wir hatten eine Riesen Gaudi miteinander.

Am 15. Oktober erreichte mich dieses Packerl von meinem Grill-Spezl, dem Martin,

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ich war super überrascht, und ich hab mich wirklich brutal gefreut. Leider hatte ich unmittelbar keine Zeit dieses Geschenk sofort zu grillen

Heute war unser Griechenland-Spezialist, der @schilltimo zu Besuch, und das bot sich an, ein @masi-Wurst-Tasting durchzuführen:)

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gegrillt wurde auf dem kleinem Q

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hier sieht man schon was für geniale Würste das sind

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nun wirds spannend

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Anschnitt: optisch ein Kunstwerk :sun:

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und geschmacklich ein absoluter Traum :sabber:

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Martin, dieses Bild ist für Dich ;)

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und nun die anderen Beiden. Die hatten noch etwas mehr Röstaromen

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@masi
wir waren uns einig. Diese Würste sind genial. Die "Scharfen" haben eine gesunde Schärfe, die sehr aromatisch war. Optimal für mich und für Timo.
Die "Milden" waren die Favoriten vom @Waldrandl. Aber ich hab ihr auch einige Stücke weggenascht :messer:

Vielen Dank für dieses Geschenk, mein Freund.

Und viele Grüße an die Birgit :sun:
 

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carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV

holledauerin

Fernsehköchin
10+ Jahre im GSV
Ich kann sie beurteilen, weil ich auch so ein lecker Packerl bekommen habe - Masi - die Würscht san der Hammer !!! Absolut lecker. Wir durften die milde Variante testen und die war für mich grad richtig in der Schärfe.
 
OP
OP
Peter

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
in diesem Thread will ich noch die Birgit "verewigen", weil die gehört dazu :)

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Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
Die Würschtl sehen genial aus, große Handwerksmeister....und schön vergrillt :thumb1:

Edit: jetzt sehe ich es gerade.....Handwerkskunst sollte das heißen . ...:ranting: T9 :ranting:
 

fisch2

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das wär einmal so ein Fall, wo man gern eine Gabel voll zum Probieren aus dem Bildschirm holen würde. Geht leider (noch) nicht. Aber ausschaun tun sie wirklich spitzenmäßig.
Und des neue Buck hat auch eine Existenzberechtigung. :-)
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Da kann man ja gar nicht hinschauen ... das ist ja Folter :bdsm:

... Hammer :thumb1:
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Auf die Wurst kommt es eben an... und Qualität ist alles! Beneidenswert gut mein lieber Freund :thumb2:

Glück Auf
 

fisch2

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ja, sind wirklich unverwüstliche Messer. Ich hatte auch mal eins, aber da hat einer gedacht, er brauchts dringender und es mir aus dem Angelkasten ausgeliehen. Bin immer noch am überlegen, ob ich mir nicht wieder eins zulege. Ich hab ja einen Enkel. :D
 

masi

Kistenguru
10+ Jahre im GSV
@Peter @Waldrandl Danke für Eueren schönen Beitrag - beim Ersten Bild kommen wieder Erinnerungen hoch - da war doch was mit der Milch - oder?
Beim Bild mit den rohen Würsten sieht man - denen hätte noch ne Rund Rauch ganz gut getan - rein Optisch...
Geschmacklich find ich sie super... ich habe ja einige Päckchen versendet...und bis auf einen User haben sie allen geschmeckt ...
...aber das seh ich als Ausrutscher ....denn mit der Wurst erreichten wir im Pott den 7 Platz darum heist sie bei uns jetzt auch N° 7 :)

hier der Entsehungsfred:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/40-kg-westernkrainer-und-10-kg-kaeswurst.268205/
hier der Rezeptfred:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/masi-s-westernkrainer.225374/

lg Martin
 

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauber, geht doch nix über ne ehrlich Wurscht!
 
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