WolfsFac3
Metzger
Ja!
Danke der Nachfrage. Neulich haben wir zu dritt dran gearbeitet, es gab für 250 Personen Krakauer in 30 Minuten. Aber auch mal nur für mich, oder selbstverständlich auch für meine Liebste, ist die Zufriedenheit immer noch hoch und die Experimentierfreude steigt stetig ob der schönen Tipps hier im Forum. Als nächstes soll es dann mal eine gusseiserne Platte geben, wobei ich mich frage: Wende-, oder lieber nicht? Wenn ich die Ausführungen des lieben Pfannendoc richtig verstanden habe, sollte eine Patina lieber nicht mehr allzu intensiv mit großer Hitze in Berührung kommen, um Zerfall zu vermeiden. Insofern wäre die Wendeplatte aus dem Rennen...