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Featured MC Rib aus dem Petromax ft1 nachgebaut

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von r2d2, 28. November 2016.

  1. r2d2

    r2d2 Grillgott & Marktschreier 5+ Jahre im GSV

    Hallo,

    mein Teamkollege der @Micklknight hat vor einiger Zeit mal einen McRib - Nachbau gezeigt. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mc-rib-aus-dem-dopf.267372/
    Ich war davon sofort sehr angetan, weshalb ich ihn gestern nachgegrillt habe.

    Zuerst wurden selbst gemachte buns nach einem Rezept aus dem www. hergestellt, welches ich ein wenig variiert habe. Den Termomix habe ich dazu nach ewiger Zeit auch mal weder aktiviert :D

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    Dann wurden die Ribs gehäutet, mit Kiddy`s Steak vom @Spiccy gepudert (ich willte nur Geschmack und keine Schärfe)
    dann wurden die Ribs in den ft1 gerollt und es ging hinaus zum Kohle zünden. Setup waren unten 3 oben 5-6 (mehr gehen von den kokoko auch nicht drauf :D )

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    nach zwei Stunden waren die Ribs fertig und es ging ans Knochen ziehen:


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    Dann habe ich die BBQ-Soße erwärmt - ich habe die Bulls-eye genommen, der ja nachgesagt wird sie wäre das Original, jedoch habe ich ihr noch J.Lee´S BBQ-Soße hinzugefügt, um mehr Süße und mehr Volumen zu bekommen - das war schon sehr sehr nahe am Original.
    Dann folgte der Zusammenbau :

    Semmel aufschneiden, Ribs in BBQ-Soße tauchen, Gurgen und Zwiebeln drau und - fertig !!

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    Tellerbilder:

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    Fazit:

    Da kannste einpacken lieber Mc Donalds :D

    Wirklich ein erstklassiger Burger. Ich habe 2 Stück verdrückt und hätte vor lauter Gier weiteressen können . Danke Mike für die geniale Idee - Dir gebührt der Ruhm und die Ehre :D
     
    koetzle74, asonic, menix und 69 anderen gefällt das.
  2. M.B

    M.B Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy 5+ Jahre im GSV

    Du isst McRib vom Teller?

    Der gehört in ne Pappschachtel :ks:
     
    r2d2 und Einweggriller gefällt das.
  3. Lanzarolo

    Lanzarolo Kreativer Hackpresser 5+ Jahre im GSV

    Offensichtlich bist du nachtaktiv
    und dazu noch sadistisch veranlagt.

    Einem sowas am frühen Morgen antun :bla:..

    :prost:
    Tom
     
    r2d2 gefällt das.
  4. Einweggriller

    Einweggriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Schon rein optisch ein Knaller!
     
    r2d2 gefällt das.
  5. Pizzaschneider

    Pizzaschneider Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Jetzt solch ein MC zum Frühstück
     
    r2d2 gefällt das.
  6. Mr.Wulf

    Mr.Wulf Grillkönig 10+ Jahre im GSV

    Schließe mich an... Das is Mobbing, so früh am Morgen.

    Und ordentlich in Soße schwimmen lassen :D So mag ichs.
     
    r2d2 gefällt das.
  7. BBqKeiler

    BBqKeiler Metzgermeister

    Genial... ich muss mich mal um einen kleinen FT1 erweitern.. kann man ja immer brauchen :D:D
     
    r2d2 gefällt das.
  8. PuMod

    PuMod Private PENGUIN 5+ Jahre im GSV

    Das war und ist mein mcd Lieblingsburger...

    Schaut super aus!
     
    Der Oger und r2d2 gefällt das.
  9. Spätzünder

    Spätzünder Private BIRD 5+ Jahre im GSV

    Sehr schön!
    Wer da noch das goldene M aufsucht ist selber schuld :thumb2:

    Glück Auf
     
    r2d2 gefällt das.
  10. Utti

    Utti Eierkaiser mit Wurstfetisch

    Super sache - ein toller Burger! Auch sehr schön dokumentiert!
    Gruß
    Daniel
     
    r2d2 gefällt das.
  11. pefra

    pefra Spaßkaiser 5+ Jahre im GSV

    :D
    da gabs doch grad irgendwo einen Bericht übers Miniaturkochen in der Puppenküche
    :gotcha:

    trotzdem schauts gut aus :D

    :weizen:
     
  12. Eisenschwein

    Eisenschwein Putenfleischesser

    Genial ! ! ! Muss ich nachbauen.

    Gruß
    Andreas
     
    r2d2 gefällt das.
  13. Broudworschd66

    Broudworschd66 Grillkönig

    Servus!!!.....schöne Doku....MC Rib geht immer...auch mal beim Schachtelwirt!!!:thumb2:
     
    r2d2 gefällt das.
  14. BBQ_Franko

    BBQ_Franko Landesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Oh yeah, sieht richtig super aus! :)
     
    r2d2 gefällt das.
  15. Markus

    Markus Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Also mir gefällts :top2:

    Das wollte ich auch schon immer Mal probieren, allerdings mit übrig gebliebenen Ribs. Leider bleiben nie welche über.....
     
    r2d2 gefällt das.
  16. Laborteufel

    Laborteufel Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sehr schöner McRib. Wir haben den auch schon nachgebaut und alle waren sich einig: Da kann McD eindeutig nicht mithalten. Ich muss da auch mal wieder ran. Danke für Anfixen. ich habe da auch schon eine Idee wann ich das Ganze mache.

    VG
    Kerstin
     
    r2d2 gefällt das.
  17. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Geil, mein Lieblingsburger schön umgesetzt, das habe ich gebookmarked! :sabber:
     
    r2d2 gefällt das.
  18. like97

    like97 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    :-):o:o:o:o:essen:::essen:::essen:::muhahaha::-)
     
    r2d2 gefällt das.
  19. Kinglui

    Kinglui Metzger

    Das ist mein Lieblingsburger vom Mc.
    Die Version von dir toppt noch mal alles. Genau so muss er sein.
    Rein optisch ist der schon mal der Hammer!
    Wo bekommt man eigentlich die J. Lees bbq Sauce her? Ich hab die in Deutschland noch nirgendwo gesehen...

    Grüße
    Ludwig
     
    r2d2 gefällt das.
  20. Vespa777

    Vespa777 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Deine Umsetzung gefällt mir. Sieht Klasse aus.

    Da könnte ich fürs nächste mal die BBQ-Soße von Develeys empfehlen.
     
    r2d2 gefällt das.
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