Moin, so nun hat es mich auch gepackt und ich habe das 1. Landbrot im EBO gebacken.
Rezept aus dem Brot-Back-Buch Nr.1 Seite 19
Ich habe es aufen Pizzastein gebacken, es rutschte nicht gleichmäßig aus den Korb, zu wenig Mehl
Anschnittbild
Rückseite
Geruch und Geschmack super, Göga ist begeistert. Als nächstes soll es ein Dinkelbrot mit Vorteig
und Mehlkochstück geben. Danach mal Sauerteigbrot versuchen. Sollte alles nach Plan verlaufen
wird sie wohl ihr Ok für einen HBO geben
Rezept aus dem Brot-Back-Buch Nr.1 Seite 19
Ich habe es aufen Pizzastein gebacken, es rutschte nicht gleichmäßig aus den Korb, zu wenig Mehl
Anschnittbild
Rückseite
Geruch und Geschmack super, Göga ist begeistert. Als nächstes soll es ein Dinkelbrot mit Vorteig
und Mehlkochstück geben. Danach mal Sauerteigbrot versuchen. Sollte alles nach Plan verlaufen
wird sie wohl ihr Ok für einen HBO geben