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Mein 2000er ist bestiegen

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo liebes Forum!

Nun ist es fast 2 Jahre her, dass ich auf Dich aufmerksam geworden bin. Nach kurzem zögern, meldete ich mich schleunigst an. "Oh, mein Gott - meine ersten Gehversuche im Web 2.0 - ich bin in einem Forum aktiv!" Wie macht man so was eigentlich... Mit ca. 3 Beiträgen pro Tag schleppte ich mich so durch die vielen Themen. Am Anfang noch unsicher, später immer sicherer. Es hat trotzdem immerhin 22 Tage gedauert mein erstes selbständiges Thema zu erstellen, außer der eigentlichen Vorstellung. Da ich viel über das Forum gelernt habe und auch viele über das Forum kennen gelernt habe, möchte ich Euch heute einen tieferen Einblick zu meiner Person geben (keine Sorge, es kommen auch noch Bilder).

Ich bin im September 38 Jahre alt/jung geworden. Ich komme gebürtig aus Frankfurt und lebe am nördlichen Ende des Marburg-Biedenkopf Kreises in Hessen. Meine Frau kommt aus Hamburg. Unsere Kinder sind aber wieder gebürtige Hessen (Gott sei Dank!). Wie Ihr sicher bereits bemerkt habt, bin ich (zurecht) stolz auf mein Herkunftsland. Und es zieht mich auch immer wieder nach Frankfurt.
Da unsere private und berufliche Situation aktuell sehr unsicher ist, kann es durchaus sein, dass es uns zurück in das Rhein-Main-Gebiet verschlägt. Dort sind die beruflichen Aussichten einfach besser.

Dem Genuss fühlen wir uns besonders verpflichtet. Da kommt es schon mal vor, dass man bei Otto-Gourmet bestellt oder einen Abend in der Meatery oder im Zenzakan verbringt. Unser gemeinsames Interesse ist das Kochen, mit besonderem Schwerpunkt auf die Zubereitung von Essen mit Feuer. Hier kann ich rückhaltlos auf die Unterstützung meiner Frau zählen. Was Sie zuletzt mit Ihrem Geschenk zu Weihnachten bewiesen hat. Da stand der Apollo von Napoleon unterm Baum, also eher in der Werkstatt, aber sinngemäß... Sie bekam ja zuletzt einen Wokbrenner zum Geburtstag. Wir geben uns da also nichts.

Zum Teil haben wir uns auch der Produktion von Fleisch verschrieben. So stehen aktuell 21 Hochlandrinder auf unseren Weiden, noch 8 Heidschnucken, die wir aber gegen Rhönschafe austauschen wollen, 3 Pferde und 2 Esel, die wir aber nicht essen, 4 Katzen wohnen auch auf unserer Mühle und ein Hund wohnt bei meinen Schwiegereltern.

Die Zukunfts-Aussichten: Dem Feuer und die Zubereitung von Essen mit Feuer werde ich hoffentlich immer treu bleiben können. Wir hegen den gemeinsamen Wunsch irgendwann mal in die Gastronomie einsteigen zu können. Dabei käme das Thema Grillen, Räuchern, Smoken und Backen sicher nicht zu kurz. Ich freue mich bereits auf meine nächsten 2000 Beiträge, obwohl, wenn man es genau nimmt, dieser ja schon der 2015. ist.

Am Schluss möchte ich Euch noch mit einer Auswahl von Bildern versöhnen, die bis jetzt tapfer durch den Text gekommen sind. Ich weiß an mir ist kein literarischer Schöpfer verloren gegangen.

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Ich glaube einen Beitrag mit so viel Text hatte ich noch nie. Ich verspreche, das wird es auch nicht allzu häufig geben. Wer dennoch Fragen zu uns hat, für den werde ich sicher noch einige Buchstaben auftreiben können.

Gruß
Carsten
 

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Falkenstadl

Türsteher
10+ Jahre im GSV
Das ist ein sehr gelungener Rückblick auf die letzten 2000 Beiträge. Meinen Glückwunsch dazu und es freut mich stets, Deine Beiträge zu lesen.
 

silex

Themen-WE-Linksammler-Cheffo a.D.
10+ Jahre im GSV
Hallo Carsten,

solche Bilderflut macht schon etwas Appetit.

Gruß
Peter

PS:
Und im Jahr des Heils 2015 sollte das mal dokumentiert werden,
das Universum hat ja noch etwas Zeit:

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Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Meinen Glückwunsch zum 2000er.
Aber an deinen Pizzen solltest du noch arbeiten :shuess::D
Ne Quatsch,schöne Bilderserie hast du da eingestellt.

:prost:
Tom
 

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
2000 Beiträge sind schon ne Menge in nicht ganz 2 Jahren.
Immerhin hast du dabei 47 Themen gestartet von denen bei etwa 40 gegrillt wurde. :D
Mehr Grillaktionen als viele andere :thumb2:

:prost:
 

Peter

.
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus Carsten, auch von mir herzlichen Glückwunsch zum 2000er

Es ist immer schön von Dir zu lesen :daumenhoch:
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
Lieber Carsten,

ob an Dir ein literarischer Schöpfer verlorengegangen ist oder nicht, diese Einschätzung darfst Du getrost der Community überlassen. So viel aber sei von meiner Seite gesagt: Ich habe den Beitrag gelesen, er hat mir sehr gut gefallen, deswegen war es auch absolut keine Mühe bis zu den Bildern zu kommen, und auch diese sind sehr ansprechend.
Ich bin recht angetan, von Deinem Rückblick und ich wünsche Dir und Deiner Familie mit Euren Tieren alles Gute und freue mich auf die nächsten 2000 Beiträge von Dir. Die, sollten sie auch nur annährend so geschrieben sein, wie der, auf den ich antworte, durchaus wortreich sein dürfen!

Cheers
Gerhard
 

Hellboy76

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ein schöner Fred, wie immer...

Den Bildern nach zu urteilen könnte ich mir vorstellen dass du eine schöne Speisekarte daraus machen könntest.

Schöne ausgewogene Erhährung hast du da dokumentiert! Jedenfalls in meinen Augen.

Gruß,

Hellboy76
 

tuppi

Dosenfee
5+ Jahre im GSV
Herzlichen Glückwunsch zum 2000er
Ein toller Rückblick und ich freue mich schon auf die nächsten Bilder.....
 

Schneemann

Wanderprediger
5+ Jahre im GSV
Hallo Carsten,

ein schöner Einblick in dein Leben in gelungener literarischer und ein hübsches Potpourri deiner bisherigen Vergrillungen in optischer Form. Ich finde deine Idee gut, ein Jubiläum so zu feiern, das gibt ein wenig Einblick in die Person hinter dem bekannten Nickname. Bei mir steht der 1000er kurz bevor. Vielleicht nehme ich das als Anregung.

Grüße aus Hamburg - auch hier hättest du dich sicherlich wohl gefühlt.

Martin
 

Laborteufel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Herzlichen Glückwunsch zu den 2000 in 2 Jahren. Und mit sovielen Threads ist das doch eine super Leistung. Da können einige hier nur träumen. Immer weiter so und viel Erfolg auch für alle anderen Lebenslagen
 
OP
OP
Heylander

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich danke Euch!
 

15.8

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Danke für Deinen Rückblick. Auch freue ich mich natürlich über
deine weiteren Beiträge.
Sehe gerade, das wir gar nicht so weit auseinander wohnen. Wer weis.....

Gruß
Jürgen
 

Medicus13

Doktor Aufschneider & Dr. Döner
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Hi Carsten,
ganz großen Glückwunsch zu Deinen 2000 Beiträgen...:anstoޥn:
Ich lese und schaue mir immer gerne Deine Threads und Fotos an, sehr fundiert und sich er auch immer lecker...
Auf die nächsten 2000!

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

PS: Schöner Anlaß, einen Querschnitt über Deine Vergrillungen zu sehen. Vielleicht nehme ich diesen Beitrag zum Anlaß, mich auch zu meinem 1000. zu Wort zu melden, mal schauen, wie das dann ankommt:sun:. Ist aber, gottseidank für Euch, noch ein bischen hin...
 

Balkonglut

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Heylander!

Glückwunsch zu den 2.000 Beiträgen. Und falls sich Deine berufliche Umgebung ändert, wünsche ich Dir, dass Du Deinem feurigen Hobby weiterhin treu bleiben kannst!

In dem Sinn: auf die nächsten 2.000!

Gruß

Balkonglut
 
G

Gast-f5v3AU

Guest
Carsten von mir gibst ein : schie: für dich und ich frage mich gerader wer das auf den Bilder alles " gefressen " hat :D oder war das ein best of Album von dir ... ;) ...
 
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