Hallo zusammen.
Leider kann ich nicht mehr warten bis meine neuen Halter aus der Sammelbestellung kommen. Donnerstag gilt es 23 Mann zu verköstigen, also Fange ich schon mal an mit einem Testlauf. Was GöGa und ich heute nicht schaffen wird die Reserve für nächste Woche
Nachdem der (noch nicht ganz) Papa für sein erstes WuKi gestern platz zum spielen gemacht hat, darf er heute selbst wieder spielen
Die Mauer muss weg...
Die Zargenspanner sind der Hammer. Was hab ich mir beim letzten mal das Leben geholt... So gings auch alleine
Und nun zum Thema, ist ja gleich Essenszeit
(Versuchs)Brisket (das berüchtigte Klappbrisket der Metro) mit Rinderbrühe und Butter gespritzt und Rub von @Spiccy ( Best GSV Beef Rub)
Schulter und Nacken für mein PP, gerubbet mit @Spiccy Magic Dust GSV Rub
Probesitzen. Der GN Behälter sitzt auf den Haltern. Die aus der Metro passen leider nicht in die Halter...
Neues Futter für den Porti
Mein Material zum Kalträuchern
Zur Sicherheit die Thermometer von @Inkbird auch mal testen. Genauigkeit passt, aber 2 Kanäle sind defekt .
@Inkbird Could you please comment on that?Channel 2 and 6 dont work if I move the probes just a little
Leider kann ich nicht mehr warten bis meine neuen Halter aus der Sammelbestellung kommen. Donnerstag gilt es 23 Mann zu verköstigen, also Fange ich schon mal an mit einem Testlauf. Was GöGa und ich heute nicht schaffen wird die Reserve für nächste Woche
Nachdem der (noch nicht ganz) Papa für sein erstes WuKi gestern platz zum spielen gemacht hat, darf er heute selbst wieder spielen
Die Mauer muss weg...
Die Zargenspanner sind der Hammer. Was hab ich mir beim letzten mal das Leben geholt... So gings auch alleine
Und nun zum Thema, ist ja gleich Essenszeit
(Versuchs)Brisket (das berüchtigte Klappbrisket der Metro) mit Rinderbrühe und Butter gespritzt und Rub von @Spiccy ( Best GSV Beef Rub)
Schulter und Nacken für mein PP, gerubbet mit @Spiccy Magic Dust GSV Rub
Probesitzen. Der GN Behälter sitzt auf den Haltern. Die aus der Metro passen leider nicht in die Halter...
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