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Mein erster Rollbraten in der Kugel - alles Handmade

Hallo Maria,
der Rollbraten ist dir gut gelungen.
Der lacht einen geradezu an :thumb2:
Aber auch der Schweinebauch sieht gut aus!
Gut gebrutzelt :cook:
 
Mensch jetzt hab ich beim lesen fast ein Kilo zugenommen.

Sieht richtig gut aus. :messer:
 
Gott sei Dank gehe ich jetzt essen, deine Bilder haben den Speichelfluss angeregt ... DANKE!
 
zaubervati schrieb:
geiler Rollbraten :thumb2:

Kruste: siehe Kommentar von silex.
Für Eiligere: SCHWARTE
A. in einen Kochtopf in simmernden Wasser 20 min einlegen
B. 60 min im BO bei 120 Grad in Wasser einlegen

für beide Varianten gilt: Wasser nur bis 1. Fettrand

Hattest Du eigentlich in Deiner Schwedenschale unter dem Braten Flüssigkeit?
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hatte in der Schale etwas Flüssigkeit, aber nicht besonders viel
 
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