Mein erster Versuch - Schweinefilet im Speckmantel

[udoborg]

Es ist endlich so weit. Zu Weihnachten gab`s nen DO von BBQ-Bull - 12". Hab ihn gleich am 25. eingeweiht mit Schweinefilet im Speckmantel.

Pilze dazu...

...und mit Sahne- Senf - Soße übergossen

Dann ca. 2 Stunden brutzeln.

Tellerbilder gibts leider keine. Wir hatten alle richtig Hunger.

War aber Sau lecker.

 

[fleischbräuner]

Schaut nach einer gelungen Erstverdopfung aus. Lecker schauts aus, was du da im Do. zum schmorgeln hasst

Da freuen wir uns auf deinen nächsten Bericht (mit Tellerbild)

Schöne Grüße

 

[Chrarbroiler]

Ganz schön schwieriges Gericht für das erste Mal! Ich habe mit Eierpfannkuchen aus dem Feuertopfdeckel angefangen. Das konnten allerdings selbst die Kinder

 

[DutchOvenFeuertopf]

Ganz schön schwieriges Gericht für das erste Mal! Ich habe mit Eierpfannkuchen aus dem Feuertopfdeckel angefangen. Das konnten allerdings selbst die Kinder

Finde ich auch ganz schön schwierig für den Anfang. Kann man viel falsch machen. Aber gut gelungen!