Kuchen
Borussen-Fan
Guten Abend zusammen,
nachdem ich durch Jack the mehr oder weniger dazu animiert worden bin meinen bisher so ungeliebten OTG zu nutzen, hab ich mich heute dazu entschlossen mein erstes BBC auf dem OTG zu testen.
Eigentlich ist das mein favorisiertes Spielzeug:
Bin zwar schon ein wenig nervös, da ich absolut keine Ahnung habe wie ich beim OTG halbwegs die Temperatur regeln soll, aber da muß und will ich jetzt durch. Erst mal die Brekkis entflammen.
Und hier sind die Mitspieler, die mit einem normalen Hähnchengewürz bearbeitet wurden. Anmerkung: Keine Panik, die Damen sitzen zwar auf Colabüchsen, dies aber nur weil ich keine Bierbüchsen im Haus hatte. Gefüllt natürlich mit meinem Lieblingsbier.
Nachdem die Brekkis heiß und der Grill geladen war, hieß es für die Damen auf zur Arbeit
Leider konnte ich die beiden nicht auf den Grillrost stellen, da sich die Kugel dann nicht mehr schließen ließ. Also ab auf den Kohlerost.
So nun erst mal Deckel drauf und Pause.
Obwohl ich doch gerne mal zwischendurch den Deckel gelüftet hätte, blieb ich eisern und hab es gelassen. Nach exakt 1 Stunde 45 Minuten hatte ich eine KT von 84° Celsius erreicht und somit durften die Damen Ihre Schicht beenden.
So sahen Sie dann aus:
Obwohl es mein "erstes mal" (mit Kohle) war, hat es uns richtig gut geschmeckt und was ich noch viel besser finde:
Meine Abneigung gegenüber einem Kohlegrill schwindet immer mehr.
Am Wochenende gibt es nochmal ein schönes PP, das wird allerdings definitiv auf dem Gasi gegrillt, da ich mich dann nur um eine eventuell leere Gasflasche kümmern muß.
nachdem ich durch Jack the mehr oder weniger dazu animiert worden bin meinen bisher so ungeliebten OTG zu nutzen, hab ich mich heute dazu entschlossen mein erstes BBC auf dem OTG zu testen.
Eigentlich ist das mein favorisiertes Spielzeug:
Bin zwar schon ein wenig nervös, da ich absolut keine Ahnung habe wie ich beim OTG halbwegs die Temperatur regeln soll, aber da muß und will ich jetzt durch. Erst mal die Brekkis entflammen.
Und hier sind die Mitspieler, die mit einem normalen Hähnchengewürz bearbeitet wurden. Anmerkung: Keine Panik, die Damen sitzen zwar auf Colabüchsen, dies aber nur weil ich keine Bierbüchsen im Haus hatte. Gefüllt natürlich mit meinem Lieblingsbier.
Nachdem die Brekkis heiß und der Grill geladen war, hieß es für die Damen auf zur Arbeit
Leider konnte ich die beiden nicht auf den Grillrost stellen, da sich die Kugel dann nicht mehr schließen ließ. Also ab auf den Kohlerost.
So nun erst mal Deckel drauf und Pause.
Obwohl ich doch gerne mal zwischendurch den Deckel gelüftet hätte, blieb ich eisern und hab es gelassen. Nach exakt 1 Stunde 45 Minuten hatte ich eine KT von 84° Celsius erreicht und somit durften die Damen Ihre Schicht beenden.
So sahen Sie dann aus:
Obwohl es mein "erstes mal" (mit Kohle) war, hat es uns richtig gut geschmeckt und was ich noch viel besser finde:
Meine Abneigung gegenüber einem Kohlegrill schwindet immer mehr.
Am Wochenende gibt es nochmal ein schönes PP, das wird allerdings definitiv auf dem Gasi gegrillt, da ich mich dann nur um eine eventuell leere Gasflasche kümmern muß.
)
