Für heute habe ich mir das Beer But Chicken ausgesucht. Das Rezept ist natürlich hier aus der Rezeptdatenbank. Ich habe das Hähnchen (1,3kg) gestern vom Bauernhof gekauft und ca. 20 Std. in die Brine gelegt.
Gerade habe ich die Dame auf eine Bierdose gesetzt und mit dem Rub eingeschmiert.
Hier die Bilder:
PS: Fortsetzung folgt
Gerade habe ich die Dame auf eine Bierdose gesetzt und mit dem Rub eingeschmiert.
Hier die Bilder:
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