Mein erstes DO Wochenende

[Grilly the Kid]

Ein Mann und sein neuer Oven.
Nachdem ich mich letzte Woche in diesem Forum angemeldet habe und ich begeistert über das Kochen mit dem DO bin, habe ich Heute zugeschlagen. Ein Händler wohnt bei mir um die Ecke, so konnte ich in aller Ruhe den richtigen zum Start wählen.
Ich habe den DO12 Tief genommen, denn man hört ja wahre Wunderdinge von ihm.
Innerhalb einer Stunde nach Kauf ging es los und ein Brot musste zum Testen in den Oven.
Ein Roggenschrotbrot von 1kg war nach 55 Minuten fertig. Spitzensache und meine, bis dahin mich belächelnde Gattin, war restlos begeistert. Morgen geht es dann an Putenschenkel mit frischem Gemüse.
Die ersten Bilder seht ihr hier: http://andreas-frommelt.magix.net/unter DO Fotos läuft eine kleine Diashow.
Also bis bald
Andreas

 

[Victor]

Glückwunsch mit dein neue DO, sieht auch sehr schon aus den relief im Deckel.

Deine Bilder sind Top.

Gruss, Victor

 

[Grilly the Kid]

Und Samstag ging es weiter.
Hier die Zutaten:

Und das Ergebnis war hervorragend, butterzartes Fleisch und das Gemüse noch schön bissig

Gesamtgarzeit 120 Minuten und nach ca 90 Minuten noch mal 10 Kohlen nachgelegt.

Der Test war absolut spitze und in 2 Wochen geht es in Urlaub auf unseren Camingplatz in Holland, dann wird er wohl täglich eingesetzt werden.

In diesem Sinne
Euer Andreas

 

[Tacki]

Perfekt, die Putenkeulen sehen klasse aus.