Mein erstes gedrehtes Huhn

[mackrone]

Ca. 1 Stunde bei 160 - 170 Grad und dann noch rund 20 Minuten bei 200. Gewürzt nur mit Paprika, Salz und Pfeffer. Innen hab ich rund 50g Butter reingestopft (Geschmacksträger ).

Nun lasse ich Bilder sprechen:

 

[Reuef]

Passt

 

[MK2304]

Sieht gut aus - mit fast schon ne spur zu dunkel am Schluss.

Sag mal - was ist das für ein roter Punkt beim Huhn auf der Brust? Hähnchen haben bekanntlich ja keine Nippel

 

[TirolGrill]

Nehm ich

 

[emmeff]

Das sieht klasse aus, das Huhn.
Bei uns im Einkaufszentrum gibt es diese Woche auch Kikok zum Sonderpreis.

Sag mal - was ist das für ein roter Punkt beim Huhn auf der Brust?

Das ist der "Ich bin gar"-Indikator. Springt wohl raus, wenn die richtige KT erreicht ist.
@mackrone : Passt das zuverlässig als "Ich bin fertig"-Melder?


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[chili-sten]

Schönes Rotationsgeflügel

 

[fjm]

Sehr schönes Dreh-Hühn ... Kann man so nehmen..!

 

[mackrone]

Das sieht klasse aus, das Huhn.
Bei uns im Einkaufszentrum gibt es diese Woche auch Kikok zum Sonderpreis.


Das ist der "Ich bin gar"-Indikator. Springt wohl raus, wenn die richtige KT erreicht ist.
@mackrone : Passt das zuverlässig als "Ich bin fertig"-Melder?


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Hi!

Ich hatte die KT zwischendurch auch genommen. Bei 74 Grad war er noch drin, bei 80 dann raus. Scheint also zu passen.

Aber der piept halt nicht, so dass trotzdem de Gefahr besteht, dass das Huhn zu trocken wird.

 

[Auftragsgriller74]

Sieht extrem lecker aus Ich glaube so eine Roti würde meinem Rogue auch gut stehen.....

 

[berndman01]

schön verdreht das Hühnchen hätt ich so genommen

 

[CCL]

1 für mich bitte ich werde beim nächsten Huhn auch mal nur rub testen. Ich hab bis jetzt immer Senf mit aufs Huhn gestrichen. Hat nen super Geschmack gegeben aber die Haut wurde nie so richtig kross trotz backburner Einsatz zum Schluss.

 

[Alpen]

Das mit der Butter
Muss aber wirklich nicht sein.
Das kikok Dingen hat Geschmack und Fett genug
Wenn dann max 5 bis 7g selbst Gewürze Butter
Aber sonst top
Klares daumen hoch

 

[CCL]

Das mit der Butter
Muss aber wirklich nicht sein.
Das kikok Dingen hat Geschmack und Fett genug
Wenn dann max 5 bis 7g selbst Gewürze Butter
Aber sonst top
Klares daumen hoch

Ich nehm auch nur Kikok bis dato. Das hat nen guten Geschmack und ist Saftig.

 

[24/7 BBQ]

Klasse Rotihuhn! Schaut richtig gut aus!