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Mein erstes PP und nachträglich Live ;)

Rainbowm

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
HalliHallo :)

Jetzt hab ich endlich auch mal Zeit und Fleisch für ein PP, also wirds gleich gemacht :)

Es ist ein 2,2Kg Nackenstück, der Knochen freut sich aufs Süppchen ;)

Gerubbt mit MD und gespritzt...

Aufgelegt hab ichs um 22:10 bei einer GT von 114 Grad.

Temperaturverlauf:
Uhr KT GT
22:10 13 114
23:05 32 114
23:48 39 114
00:12 43 113
00:50 47 112
02:59 55 114
04:42 58 114

Paar Fotos:
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Foto von 4:50 :)
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Es schneeeettt :D sogar bei uns in Hannover ;)
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Juwei

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
AW: Mein erstes PP und nachträglich Live ;)

Wow, wie viele Stunden war das bißchen Fleisch da jetzt drin?
Also meine im Grill :D
 
OP
OP
Rainbowm

Rainbowm

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
So wir sind fertig :D
War sehr lecker...

Insgesamt 19 Stunden im Grill... Mein Tankstellenmann guckte echt blöd, nachdem ich gestern neues Gas geholt hab und heut schon wieder :D

Gestartet bin ich mit 2,2Kg gelandet mit 1,3 Kg.

Dazu gabs SCMS vom Texaner und Krautsalat mit Essig / Öl.

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taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Bei Ubuntu Live kann man doch auch nachträglich noch Programme installieren, oder? :D

PP schmeckt auch in der Vergangenheit... :lol:

:prost:
 

uedde001

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
Die Buna sehen auch lecker aus. Sind das die Okrabuns ?:metal:
 
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