Mein erstes PP und nachträglich Live ;)

[Rainbowm]

HalliHallo

Jetzt hab ich endlich auch mal Zeit und Fleisch für ein PP, also wirds gleich gemacht

Es ist ein 2,2Kg Nackenstück, der Knochen freut sich aufs Süppchen

Gerubbt mit MD und gespritzt...

Aufgelegt hab ichs um 22:10 bei einer GT von 114 Grad.

Temperaturverlauf:
Uhr KT GT
22:10 13 114
23:05 32 114
23:48 39 114
00:12 43 113
00:50 47 112
02:59 55 114
04:42 58 114

Paar Fotos:

Foto von 4:50

Es schneeeettt sogar bei uns in Hannover

 

[Rainbowm]

Jetz hab ich wohl nen Plateau... immer noch 58 grad KT

 

[Rainbowm]

Mittlerweile bin ich auf gigantischen 60 grad KT

 

[Rainbowm]

62 grad zeit fürn nickerchen

 

[Rainbowm]

So mit neuer Gasflasche gehts weiter, haben schon 80 KT erreicht

 

[Rainbowm]

So KT 84...wir nähern uns

 

[Gast-JUhGDW]

Ich kann es kaum erwarten...

 

[Rainbowm]

87 grad...

 

[Fulltime Griller]

"nachträglich Live" find ich gut!

Viel Erfolg!

 

[Rainbowm]

Ja Wollt um 22uhr schon reinschreiben, aber irgendwie bin ich doch erst um 5 dazu gekommen

 

[Spaggi1974]

Ich kann es kaum erwarten...

Du bist böse !!

 

[Rainbowm]

KT 92.... Vllt wirds ja pünktlich zum geplanten essen fertig

 

[Rainbowm]

Fertig!

KT 95

Jetz noch 1,5 std in die warmhaltetasche

 

[w.lan]

 

[Juwei]

AW: Mein erstes PP und nachträglich Live

Wow, wie viele Stunden war das bißchen Fleisch da jetzt drin?
Also meine im Grill

 

[Rainbowm]

So wir sind fertig
War sehr lecker...

Insgesamt 19 Stunden im Grill... Mein Tankstellenmann guckte echt blöd, nachdem ich gestern neues Gas geholt hab und heut schon wieder

Gestartet bin ich mit 2,2Kg gelandet mit 1,3 Kg.

Dazu gabs SCMS vom Texaner und Krautsalat mit Essig / Öl.

 

[taigawutz]

Bei Ubuntu Live kann man doch auch nachträglich noch Programme installieren, oder?

PP schmeckt auch in der Vergangenheit...

 

[Juwei]

AW: Mein erstes PP und nachträglich Live

Glückwunsch, sieht sehr lecker aus!

 

[uedde001]

Die Buna sehen auch lecker aus. Sind das die Okrabuns ?

 

[Rainbowm]

Ja sind es