Mein erstes Pulled Pork für Silvester

[Chips'n'Bier]

Erstes PP ist also gelungen, Glückwunsch.
Ich werde in meinem Weber SM auch nur noch Minion-Ringe legen, ansonsten ist der Verbrauch an Kohle nicht zu ertragen.

 

[strolch67]

Ich werde in meinem Weber SM auch nur noch Minion-Ringe legen, ansonsten ist der Verbrauch an Kohle nicht zu ertragen.

Ich habe meinen Minion Ring mit den Weber Long Lasting Briquettes wieder abgebaut und mit Kokosbriquettes wieder aufgebaut, nachdem ich von den Problemen mit den Weber Brekkis hier gelesen habe. Verbrauch für 17 Std. waren 4kg von der Kokoskohle, also doch recht wenig, wenn man die Außentemperaturen von bis zu -4°C berücksichtigt.

lg Wolfgang

 

[Grillmonster62]

wahnsinn, sieht echt super lecker aus. Sollte ich dann doch auch mal ausprobieren.