Mein guter alter UDS

[Smokingfox]

hallo liebe Grillsportfreunde,

da ich bisher nur Informationen und Tipps aus dem Forum bezogen habe, dachte ich daran auch mal etwas von mir zu zeigen

Seht selbst...

Ein tolles neues Fass vom Händler nebenan

Klassische Belüftung

Da der Kugelgrilldeckel hineingefallen ist musste ich improvisieren

Waschmaschinentrommel nach Lehrbuch zurechtgeschnitten und durchlöchert

Standard Regalsystem

Die tolle Lackierung hat nicht lange gehalten, da der arme immer ungeschützt draußen stehen muss. Naja die jetzige Patina hat aber auch was

Zusätzliche Belüftung da ich öfter Schwierigkeiten mit der Temperatur hatte und meine kleine Lüftungssteuerung nicht nachgekommen ist.

Eine Ablage musste auch noch sein !

Stromversorgung macht vieles einfacher

Noch ein Deckelhalter sowie ein Halter für die Steuerungsbox und Werkzeug

Die Bilder hat es irgendwie etwas verschoben -> hier nochmal im Aufbau nehm es mir nicht übel. Es ist mein erster Beitrag

Diesen Samstag wir groß mein 30er gefeiert. 2x UDS 6kg short ribs, 6kg St. Louis cut ribs, 5kg pulled pork und 5kg brisket. Ich freue mich drauf und bin gespannt wie es wird. Ich werde berichten

 

[Riesling Griller]

Leider gibt´s bei allen eine Fehlermeldung.
Lade doch die Bilder einfach über das Forum hoch. Ist hier schon mehrfach beschrieben.

 

[Smokingfox]

Oh vielen Dank. Ich werde mal nachlesen

 

[Smokingfox]

So jetzt sollte es passen mit den Bildern

 

[PeterPan69]

Happy Birthday! Schöner Bericht!

 

[Tuss1]

Moin
Herzlichen Glückwunsch

 

[Headcleaver]

Schöner Bericht und Happy Birthday nachträglich. Ich persönlich finde ja das ein UDS mit etwas Rost erst seinen wahren Charakter zeigt

 

[RoSch1]

nachträglich
toller Bericht