Hallo Motz, das ist eine gute Idee. Muss ich mal probieren, die Deflektorhälften sind aber nicht mehr durch den Halter zentriert?
Bei Pulledpork hab ich bislang keinen Korb drin, hab irgendwo gelesen, dass der Grill ohne Korb träger reagiert. (Es passt dann auch mehr Kohle rein). Muß dann mit deutscher faustgroßer Köhlerkohle aber unten rel. weit öffnen(mehr als 2 Finger breit) wenn ich das Deckelventil nur paar mm öffne. Bei der südamerikanischen Kohle musste auch das untere Ventil fast geschlossen werden für die 115 Grad.
Bei Pulledpork hab ich bislang keinen Korb drin, hab irgendwo gelesen, dass der Grill ohne Korb träger reagiert. (Es passt dann auch mehr Kohle rein). Muß dann mit deutscher faustgroßer Köhlerkohle aber unten rel. weit öffnen(mehr als 2 Finger breit) wenn ich das Deckelventil nur paar mm öffne. Bei der südamerikanischen Kohle musste auch das untere Ventil fast geschlossen werden für die 115 Grad.