Meine Art von Häckerle

[Katophist]

5 Stück Salzheringe filetieren, wässern und klein schneiden

Zutaten: wie auf dem Bild, aber von den Gewürzgurken je nach Größe nur 3 - 4 Stück, Äpfel bevorzuge ich mehlige​

Alles schön klein schneiden​

Jeweils 3 gute Teelöffel von der feinen Kunella und dem Groben Heinrich​

Vermengen, anrichten und genießen​

 

[Spiccy]

Seeeeeeeehr schön.
Das probier ich a mal aus.
Danke!

 

[kmart]

Saubere Sache,wunderbar dokumentiert!

Ich könnt mich drin wälzen(im Häckerle!)

 

[Katophist]

Danke!

Achso, wenn keine Salzheringe zur Verfügung stehen oder man die Arbeit des Filetierens scheut, gehen zur Not auch Matjesfilets.