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Meine Baumstriezel Premiere

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Meine Frau steht auf Baumstriezel, also bekommt sie auch Baumstriezel von mir :love:
Baumstriezelrolle in voller Pracht
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Alles fein selbst gebaut :Schreiner:
Sechskantaufnahme für den Drehspiess
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Passt :-D
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Und auf den Grill passt es auch
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Den Teig hat meine Frau nach diesem Rezept gemacht
http://www.chefkoch.de/rezepte/745031177073834/Kuertoeskalacs-Ungarischer-Baumkuchen.html

Teig ausrollen und lange Streifen schneiden
Dann alles um die Rolle wickeln
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Nach zehn Minuten Grillzeit fiel mir ein das ich dieses süsse Zeug garnicht mag.
Also hab ich die Hälfte einfach in den Grill fallen lassen
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Den Rest hab ich dann weiterdrehen lassen, mit Butter bestrichen und einer Zimt/Zuckermischung bestreut
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Fertig
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Geschmacklich war meine Frau hoch zufrieden :Klatschend:
Wegen der Konsistenz werden wir aber einen anderen Teig testen.

Ich hätte meinen Teil doch besser dran gelassen, denn meine Familie hat den Striezel in 5 Minuten weggeatmet.

:GRUSS TIMO:
 

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Sehr schön rotiert.
 
Gefällt mir.

Gruß
Peter



PS:
Kein Tellerbild, weil kein Teller notwendig?
 
Klasse. :muhahaha:Musst den Teig am Anfang und Ende etwas verknoten. Sonst rollt der immer wieder ab. Hier mal meine Baumstriezel. Silvester geht es in die 2 Runde.

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Übung macht den Meister ich machs am Gasgrill

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