Meine Erfahrungen mit dem Beeketal Tischkutter BKK9VA

[miaschmeckts]

ja, meine sind glatt.
wellenmesser sind natürlich nicht einfach zum schleifen. hast mal ein foto davon?

 

[village idiot]

Und ich Dussel lese immer:
Fischkutter
Also: Glück auf.
Grüße Nicolai

 

[miaschmeckts]

sodala, wieder mal n update.
nachdem meine tochter ein fan vom leberkäsrindl ist, hab ich den diesmal in eine flachere, aber breitere form gefüllt. backzeit warn 45 min bei 180°C. der inhalt der beiden formen ist übrigens identisch, auch wenns nicht so ausschaut.
ausserdem hab ich, um die schneide meines kuttermessers zu schonen, das von meinem metzger in groben flocken gefrorene eis aus der maschine mal in den küchenmixer gepackt und mit ein paar umdrehungen zu schnee zerkleinert. lässt sich wunderbar unterkuttern. das mach ich ab sofort immer so.
und der leberkäs war wiedermal ne wucht.

formvergleich