Meine erste Bacon Bomb...

[Elton]

Hallo Matze...

das ist der Schwarzwälder Räucherschinken vom A..I,
war getz nix vom Mätzger...

 

[Javier]

Bacon Bomb

Hallo Elton,

möchte am WE mit meinem Sohn auch an eine Bacon Bomb versuchen was aber bedeutet nach 4 Std. Kerntemp. von 75 °C erreicht? Stellt sich diese Temp erst nach vier Stunden ein? Wie lange muß die Bomb bei dieser KT auf dem Grill liegen?

Viele Fragen ich weiß, aber ich habe leider noch keine Erfahrung mit indirektem Grillen.

Grüße

Javier

 

[Baron X]

Du hast bereits alle Informationen sozusagen. Es dauert 4 Stunden bis die KT +75°C erreicht wurde.

 

[DerMatze]

Hallo Matze...

das ist der Schwarzwälder Räucherschinken vom A..I,
war getz nix vom Mätzger...

Vielen Dank...
sagt
Matthias