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Danke an alle :anstoޥn:

Sehr schön - Gratulation. Ich wälze die Fleischscheiben in Mehl . Das gibt eine schöne krosse Farbe und bindet die Soße mit ab.

Auch ich hatte sie in Mehl gewendet. Aber wohl nicht so viel wie es hätte sein sollen. Da meine Göga versucht wenig Gluten zu sich zu nehmen war ich da wohl etwas vorsichtig.

Grüße
Bärenhunger
 
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