Hallo,
nachdem ich die letzten Wochen hier als stille Mitleset von den Erfahrungen der User profitieren konnte, möchte ich mich vorab für die Tipps und Anregungen bedanken.
In der letzten Woche (Urlaub) konnte ich dann meinen neuen Arbeitsplatz einrichten und die ersten Anfänger-Gehversuche unternehmen, Daran möchte ich euch gerne teilhaben lassen. In Zukunft werden Bilder systematischer und gezielte gemacht. Habe aus der letzten Woche leider nur sporadische Schnappschüsse.
Mein neuer Arbeitsplatz: IKEA-Liste als Anregung genutzt
Bisher habe ich mich an folgenden einfachen Dinge versucht:
- Burger (ohne selbst gemachte Buns)
- Schweinesteaks mit der Gewürzpaste von Wirth
- Pizza mit dem Pizzaaufsatz (noch nicht optimal bzgl. Rauchentwicklung)
- Marinierte Hähnchenbrust
- diverse Beilagen
In der Zwischenzeit sind die Zutaten für weitere Versuche angekommen (Rubs, Gewürze, etc.). Nächste Woche versuche ich mich dann mal an Ribs (3-2-1).
Soviel für jetzt
derbausch
nachdem ich die letzten Wochen hier als stille Mitleset von den Erfahrungen der User profitieren konnte, möchte ich mich vorab für die Tipps und Anregungen bedanken.
In der letzten Woche (Urlaub) konnte ich dann meinen neuen Arbeitsplatz einrichten und die ersten Anfänger-Gehversuche unternehmen, Daran möchte ich euch gerne teilhaben lassen. In Zukunft werden Bilder systematischer und gezielte gemacht. Habe aus der letzten Woche leider nur sporadische Schnappschüsse.
Mein neuer Arbeitsplatz: IKEA-Liste als Anregung genutzt
Bisher habe ich mich an folgenden einfachen Dinge versucht:
- Burger (ohne selbst gemachte Buns)
- Schweinesteaks mit der Gewürzpaste von Wirth
- Pizza mit dem Pizzaaufsatz (noch nicht optimal bzgl. Rauchentwicklung)
- Marinierte Hähnchenbrust
- diverse Beilagen
In der Zwischenzeit sind die Zutaten für weitere Versuche angekommen (Rubs, Gewürze, etc.). Nächste Woche versuche ich mich dann mal an Ribs (3-2-1).
Soviel für jetzt
derbausch