Am Sonntag habe ich Geburtstag und zur Feier des Tages möchte ich meinen Gästen und mir etwas besonderes gönnen.
Zwei Pulled Pork's à 2,8 kg und zwei Bacon Bombs à 0,8 kg!
Da es meine beiden ersten PP's sein werden bin ich dementsprechend gespannt und aufgeregt!
Dieses tolle Forum hat mir schon gut bei der Planung geholfen!
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schwierige-frage-zur-pulled-pork-bacon-bomb-planung.175711/
Morgen um 18 Uhr wird aufgelegt - natürlich werde ich hier live berichten und vermutlich kaum ein Auge zumachen...
Aktuell liegen die beiden Schweinchen im Schlafanzug im Kühli.
Müssen weibliche Schweine sein - das "Schminken" hat fast eine Stunde gedauert!!!
Hier die ersten Bilder
Nach ein paar kleinen Schönheits-OP's haben die Mädls echt gut ausgesehen...
Ein ganzes Glas Dijon-Senf ist dabei drauf gegangen!!!
Endlich geschafft!!!
Auch den Rub (Butt-Glitter-Rub) musste ich nochmal neu mischen!!! Unglaublich wieviel Gewürze dabei drauf gehen...
Jetzt mussten erstmal die Wuki's endlich ins Bett!!! (20 Uhr!)
-> Leider wird der Schönheitsschlaf jetzt keine 24 Stunden dauern...
Aber das ist glaub ich meine kleinste Sorge
Zwei Pulled Pork's à 2,8 kg und zwei Bacon Bombs à 0,8 kg!
Da es meine beiden ersten PP's sein werden bin ich dementsprechend gespannt und aufgeregt!
Dieses tolle Forum hat mir schon gut bei der Planung geholfen!
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/schwierige-frage-zur-pulled-pork-bacon-bomb-planung.175711/
Morgen um 18 Uhr wird aufgelegt - natürlich werde ich hier live berichten und vermutlich kaum ein Auge zumachen...
Aktuell liegen die beiden Schweinchen im Schlafanzug im Kühli.
Müssen weibliche Schweine sein - das "Schminken" hat fast eine Stunde gedauert!!!
Hier die ersten Bilder
Nach ein paar kleinen Schönheits-OP's haben die Mädls echt gut ausgesehen...
Ein ganzes Glas Dijon-Senf ist dabei drauf gegangen!!!
Endlich geschafft!!!
Auch den Rub (Butt-Glitter-Rub) musste ich nochmal neu mischen!!! Unglaublich wieviel Gewürze dabei drauf gehen...
Jetzt mussten erstmal die Wuki's endlich ins Bett!!! (20 Uhr!)
-> Leider wird der Schönheitsschlaf jetzt keine 24 Stunden dauern...
Aber das ist glaub ich meine kleinste Sorge
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