hallo liebe Smokergemeinde,
Hatte am Wochenende nun meinen neuen Smoker eingeweiht, mit schönen Schweinerippen von meinem Metzger des Vertrauens.
Nach guten 5 1/2 Std bei einer Temperatur von 110 Grad wurden die leckeren Ribs verspeist. Dazu ne selbstgemachte Memphis Barbecue Sause, einfach ein Traum gewesen.
Hatte am Wochenende nun meinen neuen Smoker eingeweiht, mit schönen Schweinerippen von meinem Metzger des Vertrauens.
Nach guten 5 1/2 Std bei einer Temperatur von 110 Grad wurden die leckeren Ribs verspeist. Dazu ne selbstgemachte Memphis Barbecue Sause, einfach ein Traum gewesen.