Meinen neuen Petromax DO mit Irish Stew eingeweiht

[Bruco]

Ich hab mir nen neuen DO gekauft ... und zwar einen Petromax ft 4.5 Essential
Der ist mehr was für den BO oder den Gasgrill ... also weniger für Holzkohle ...
Ich mach eh nix mehr mit DO und Holzkohle ... ist mir zu aufwändig

500g Rindfleisch
1 Zwiebel
Wurzelgemüse
1 Lorbeerblatt
600 ml Rinderfond
500g Kartoffeln festkochend
Butter
Salz und Pfeffer
2 Stunden Garzeit

Hammer
Allein die Soße ist zum reinlegen
Richtig geil

 

[Spießer84]

Schönes Töpfchen hast du dir da gegönnt

 

[gerdlagrills]

Schön GeDopft und Gestewed
Und Glückwunsch zum neuen Dopf

 

[eibauer]

Bei Dir könnte ich mir vorstellen,
egal wie der Topf heißt ====> es schmeckt immer

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

eine prima Einweihung

 

[Birndi]

Saubere Einweihung

Habe auch erst vor einiger Zeit wieder mal ein paar Varianten durchgespielt (EBO, Gasgrill und Briketts)und wieder festgestellt:
Mir persönlich ist es um EBO und Gasgrill zu langweilig.
Was mir auch gut gefällt ist in der Feuerstelle mit Buchen- oder Eschenholz.
Einfach das Spiel mit dem Feuer, auch wenn nachher der DO immer ausschaut wie Sau.
Ja ich weiß, dem DO ist es egal von wo die Hitze kommt

 

[Dingo]

Saubere Einweihung

Habe auch erst vor einiger Zeit wieder mal ein paar Varianten durchgespielt (EBO, Gasgrill und Briketts)und wieder festgestellt:
Mir persönlich ist es um EBO und Gasgrill zu langweilig.
Was mir auch gut gefällt ist in der Feuerstelle mit Buchen- oder Eschenholz.
Einfach das Spiel mit dem Feuer, auch wenn nachher der DO immer ausschaut wie Sau.
Ja ich weiß, dem DO ist es egal von wo die Hitze kommt

Ja, genau so. Tolles Gericht. Auf dem Feuer wirds noch mal so gut. Auch wenns nur in der Einbildung ist.

Gruß Dingo

 

[Bruco]

Schönes Töpfchen hast du dir da gegönnt

Schön GeDopft und Gestewed
Und Glückwunsch zum neuen Dopf

Bei Dir könnte ich mir vorstellen,
egal wie der Topf heißt ====> es schmeckt immer

Moin Bernd,

eine prima Einweihung

Vielen Dank ... freut mich

 

[Bruco]

Mir persönlich ist es um EBO und Gasgrill zu langweilig.
Was mir auch gut gefällt ist in der Feuerstelle mit Buchen- oder Eschenholz.
Einfach das Spiel mit dem Feuer, auch wenn nachher der DO immer ausschaut wie Sau.
Ja ich weiß, dem DO ist es egal von wo die Hitze kommt

Ja genau ... dem DO ist es echt egal ... und ich hab geschmacklich noch keinen Unterschied geschmeckt
Aber ich weiß natürlich genau was du meinst
Mit Kohle ist es halt wirklich so wie es sein sollte bei einem DO

Ja, genau so. Tolles Gericht.

Danke dir Dingo

Auf dem Feuer wirds noch mal so gut. Auch wenns nur in der Einbildung ist.

ja ... siehe oben ... ich hab wirklich noch keinen Unterschied geschmeckt

 

[Secreto]

Erstklassig eingeweiht Bernd

 

[Bruco]

Erstklassig eingeweiht Bernd

Vielen Dank Mario

 

[Huuungar]

Mit Maggi

Lecker, lecker. Steht seit Jaaaaaaahren auf meiner Liste.

Klasse Idee Bernd

 

[Bruco]

Mit Maggi

Ausnahmsweise mal ohne Maggi

Lecker, lecker. Steht seit Jaaaaaaahren auf meiner Liste.

Dann mach das mal

Klasse Idee Bernd

Danke dir Jörg

 

[Schönwetter-Angler]

Astreines Gulasch, Bernd
Schon die tollen Bilder lassen erahnen, dass das mega lecker ist.
Einweihung gelungen, würde ich mal behaupten.

Genau den DOpf hatte ich heute im OBI auch in der Hand und war kurz davor, den einzutüten. Leider hatte ich keinen Einkaufswagen dabei und da der OBI bei uns in einem Einkaufs-Center ist, war der Weg sehr weit zum Auto. Für 300 m Dutch-Oven schleppen bin ich so langsam zu alt Muss da wohl nochmal mit nem Einkaufswagen hin
Schöner Pott.

 

[Sp@rrow]

Das sieht einfach nur lecker aus! Tolle Fotos, die richtig Appetit machen.

Ich nutze meine DÖpfe auch gerne in der Küche, egal ob im EBO oder auf dem Ceranfeld. Normale Kochtöpfe nutze ich kaum noch. Auch keine Bräter oder sowas. Kochen mit Eisen macht einfach Spaß.

Trotzdem liebe ich dieses Ursprüngliche mit Kohlen oder auf dem Lagerfeuerchen in der Feuerschale, mal mit Pfannenknecht oder hängend am selbstgeklöppelten Tripod und Pot Holder aus Holz.

Outdoor Cooking ist einfach geiler.

Nochmal zu deinem Stew… Ich nehme zwei Teller voll… JETZT!

 

[Krischen68]

Schön gestewed!
Aber am geilsten finde ich die Minieuropalette. Wo hast du das Ding denn her?

 

[Sp@rrow]

@Krischen68 such mal im Großen Fluss nach Mini-Palette. Gibt es in verschiedenen Größen.

 

[berndman01]

ein DOpf voll Glück

wahrlich zum reinlegen, werter Herr Namensbruder
happa happa, das gefällt dem Papa

 

[Bruco]

ein DOpf voll Glück

wahrlich zum reinlegen, werter Herr Namensbruder
happa happa, das gefällt dem Papa

Vielen herzlichen Dank Bernd ... das freut mich

 

[Grillhacker]

Bernd jetzt erst gesehen,....viel Freude damit.......