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Menü zu Heiligabend

fjm

fjm

Oldschool Grillrost Griller
15+ Jahre im GSV
Supporter
Menü zu Heiligabend

Heute ist erst mal der vorletzte Tag der "kulinarischen Weihnacht". Nach den Menüs zum 3. und zum 4. Advent (Ich hatte in der >Kochecke< berichtet) kommt der heutige Bericht in dieses Unterforum, da die Hauptteile gegrillt wurden. OK - nur das Hauptgericht indirekt, die Vorspeise direkt, aber ich hoffe, das macht nicht allzu viel. Der Hauptteil ist ja letztendlich auch das, was zählt. Und das Fingerfood, die Blätterteigpralinen, wurden fertig gekauft.

Ich stelle eine Menükarte / Speiseplan vorweg. Da steht soweit alles drauf, so dass ich auf viel Text verzichten kann. Sind auch alles Dinge, die ich einzeln schon häufiger gemacht und meine Zubereitungsmethoden dabei ausführlich beschrieben habe.

Los gehts:

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Fingerfood

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Vorspeise

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Suppe

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Hauptgang
mit Ausgansmaterial
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Dessert

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Fazit: War sehr lecker, genau so wie die letzten Menüs auch. Allerdings ist jetzt für die nächsten Wochen verschärftes Training angesagt, um die Pfunde wieder loszuwerden... :D

Danke fürs reinschauen
LG Effjott
 
Traumhaft Franz-Josef! Wir müssen noch verhandeln ;-)

Schöne Weihnachten wünscht Euch Silvia
 
Klasse gemacht :thumb2:
da wäre ich sehr gerne Gast gewesen :messer:
 
Okay, du bist doch Profi! Frohe Weihnachten!
 
Genial! Schönes Weihnachtsessen :prost:
 
Sehr schön! Steckt viel Liebe drin! 👍
 
Das schaut alles köstlich aus 🤤
 
Da hätte ich jetzt auch nicht nein gesagt. Vom lesen der Menükarte bekam ich schon :sabber::sabber::sabber: und dann noch die Bilder dazu, TOP 👍
 
Fantastisches Heiligabend-Menü FJ! Dafür würde ich sogar anschließend alles wieder abtrainieren!!!
 
Vielen Dank für euer Feedback... 😍 und frohe Weihnachten euch allen...

Weihnachten_2.gif
 
Ein spitzen Weihnachtsmenü! :thumb2:
 
5 Sterne plus!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
Mit viel Liebe zusammen gestellt.
Nehm' ich!
Beim Beef würde ich mir gerne noch etwas "Grünes" wünschen, vielleicht so etwas in Richtung Chimichurri o.ä.
 
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