Metro Lachs Weihnachtswahnsinn & Vesper

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Servus Mädels!

Was soll ich schreiben, ihr habt das sicher alle heute erlebt oder spätestens morgen .

Metro - Parkplatz voll - deutsches RibEye und Filet aus, keine Gänse oder Entenstopfleber, kein Lieblingsräucherlachs ........ Drama

Da bleibt nur den Plan zu ändern und das war in Anbetracht der Hypergeil belegten Fischtheke leicht.

- Austern aus Frankreich
- Teppichmuscheln
- Norwegischer Lachs
- Lachsforellen

Dazu die Sachen wenn man hungrig in die Metro geht - wir lieben es nach dem Metroeinkauf ordentlich zu vespern (ganz ohne Grill und Fleisch). Das sah dann so aus.....

Doch zuvor erstmal den Lachs und die Forellen verarbeitet. Ein Teil vom Lachs gebeizt ala BBQ, der andere Teil fürs Räuchern morgen vorbereitet. Die Lachsforellen in eine schöne Lake gelegt.

Musste natürlich den Lachs gleich roh versuchen - delikat! Die Metro hat schon verdammt guten Fisch.

Here we go.....

Guten Hunger, Pepper

 

[Admin]

Du bist ein Sadist

Aber ich hau mir mir grad den 20 €-Wein meiner lieben Kollegin rein...Prost! Das befriedigt wenigstens ein bisschen.

 

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Den Wein haben wir schon fast hinter uns - 1 Fläschchen Appolonio Copertino (neuer Lieblingswein) und ein Fläschle Appolonio Primitivo.

Grad war ich dann noch bei nem Himbeerovska (Himbeermouse, Vodka, brauner Rum, Limette, Eis)

Cheers, Pepper

 

[Grillschlurch]

Guten Hunger, Pepper

Ich meld mich hier ab! Ich kann nicht mehr, der Pepper macht mich fertig!

 

[Grillpapst]

Was für Bilder!
Mann Pepper du machst micht echt fertig!
Mir fällt echt der Rolladen runter...
Geile Bilder!Solltest Fotograf und Koch werden...
Bewirb dich mal bei den Kochprofis!!!

Grüße
Grillpapst