• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

[Mexico-Sonntag] Injected Dutch Oven Pulled Pork Chili Burgers with Cole Slaw

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Mexico… soll man den Stereotypen Recht geben?

Whatever.

Hier mein kleiner bescheidener Beitrag.

Injected Dutch Oven Pulled Pork Chili Burgers with Cole Slaw


Erstmal eine kleine Stärkung mit gesurtem und gewürzten Schweinebauch. Dann ran an den Nacken und schön gespritzt mit 5%-Salzlake. Mit dem Schmackofatz-Rub gewürzt, geht auch als mexikanisch durch, und dann rein in den Kühlschrank für die Nacht :D


PP kann jeder, warum mal nicht aus dem DO? Rein um 0900 Uhr und raus um 1800. Eine feine Sache.

Und vor allem gibt es jetzt die Chili-Variante, mit dem eingekochten Braising-Liquid und einem amerikanischen Krautsalat. Das alles auf dem Burgerbrötchen mit viel Chili oder Tabasco.

Hasta luego!














































































 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sieht aus als wenn mans trinken könnte, das PP.

:sabber:

Ich brauch echt einen DO.
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Wie geil !!!

PP aus´m DO... ich glaub das hatten wir in der Form auch noch nicht.

Da hat der Cheffe einmal mehr einen rausgehauen...


:ola: :gs-rulez: :ola:
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
PP mit Chili :o

Geil!
 

Smoker-Schorschi

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ja wie lecker sieht denn das aus!!!!

:clap2::clap2::clap2::clap2:

Da würd ich auch gerne ne Portion nehmen :essen1:

Georg
 

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
5+ Jahre im GSV
viva la mexoco :happa: sieht spitzenmäßig aus :thumb2:
 

Fegefeuer

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Wow, da kann man ja echt neidisch werden.

Das PP sieht hammermäßig aus. Dazu ein kühles :durst: und der Tag ist gerettet!

Einfach geil.
 

Mr.chipotle

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Auch schon das PP!

Da hätte ich auch gerne ein Brötchen!!:sabber:
 

GSXRTheo

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
mal was anderes

lecker
 

HAITHABrUtzler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heißer Burger!

Der treibt manchem wohl auch im kalten Zustand noch den Schweiss auf die Stirn :DS:

Für mich bitte einen doppelten!

:prost:

Gruß DJ
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Admin,

was für eine tolle Interpretation des Themas :thumb1:

:prost:
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Servus Admin

Was für ne tolle Idee :thumb2:schaut super aus.:sabber::sabber:

Das bau ich nach,ätsch.:grin:

Gruß Jens :prost::prost:
 
Oben Unten