Mini Hackbraten mit Kartoffelgratin aus dem 0,7er DO

[Gast-2O0zi6]

Hallo zusammen!

Da meine Göga gestern Spätdienst hatte, sollte es ein Einpersonengericht geben. Dazu mal wieder meine Zwei "Mini's" aus dem Schrank geholt.Es wurde Hackbraten im Speckmantel im einen und im anderen DO ein Kartoffelgratin zubereitet.

Hackbratenmasse zusammen mit Feta in den ausgebutterten und mit Speck ausgekleideten DO gefüllt.
Ja, es war vielzuviel Hackmasse, aus dem Rest für Göga anschl. noch ein paar Frikadellen gebraten

Im zweiten Töpfchen das Kartoffelgratin vorbereitet, dazu noch mit etwas Gruyere bestreut und Sahne angegossen.

Zunächst die erste Stunde etwas vorsichtig beheizt. Dann nochmal ca. 15 min. Oben noch je 2 Kohlen für die Bräunung dazu (nicht im Bild erfasst)

Fertig !

Sehr saftig und locker, der Feta ist weitestgehend geschmolzen.

Tellerbild

Fazit:
Auch die kleinsten unter den DO's sind vollwertige Familienmitglieder, sie haben mich wieder begeistert.
Man sieht ja bei Fred the pot , was man damit alles zubereiten kann.

P.S. Es ist sogar noch eine kleine Portion für heute übergeblieben

 

[Banana Jo]

Klasse gemacht, weihe meinen 0,7 gerade mit Schichtfleisch ein.

Gruß Jo

 

[lalelunet]

Das sieht sehr, sehr lecker aus.

Auch die kleinsten unter den DO's sind vollwertige Familienmitglieder, sie haben mich wieder begeistert

Und hört endlich auf damit! Ich kaufe mir keinen kleinen DO, Ich kaufe mir keinen kleinen DO, Lalalalala

 

[Gast-2O0zi6]

Und hört endlich auf damit! Ich kaufe mir keinen kleinen DO, Ich kaufe mir keinen kleinen DO, Lalalalala

Braucht auch nur ganz wenig Platz, der Kleine. Und ca. 15€ Anschaffungspreis sind überschaubar.
Aber paarweise Haltung wird da auf jeden empfohlen.

 

[lalelunet]

Und ca. 15€ Anschaffungspreis sind überschaubar

Wo bekomme ich denn für so kleines Geld so welche her? Dann wäre das ja etwas anderes...

 

[Torsten61]

Klasse gemacht!!!

 

[Gast-2O0zi6]

Wo bekomme ich denn für so kleines Geld so welche her? Dann wäre das ja etwas anderes...

@lalelunet
Grillfürstshop in Amazonien, dort kostet der DO aktuell 15,85€ + 3,50€ Versand. Habe meine Anfang des Jahres für je 15,50 Versandkostenfrei erstanden. Aber generell scheint das Ding inzwischen deutlich teurer geworden zu sein.

 

[silex]

Sauber geDOpft.

 

[HansAmGrill]

Schön gedopft, niedlich die Kleinen

 

[chili-sten]

Moin Andreas,

sehr schön die kleinen gefüttert

 

[Shoogar]

Aber paarweise Haltung wird da auf jeden empfohlen.

Kann ich bestätigen, aber seht selbst, wie zufrieden und glücklich die beiden Kleinen sind.