Hallo liebe Grillgemeinde!
Habe leider erst Heute zeit euch meine Mini Schnecken(mehr als die doppelte Menge im Do) zu zeigen.
Rezept für den Teig:
Zutaten zu einem Teig verkneten
und gehen lassen.
In der Zeit die Füllung kochen.
Rezept für die Füllung:
Mohn Füllung ist eine Fertigmischung.
Den Teig ausrollen und teilen,
und mit den Füllungen bestreichen.
Den Teig aufrollen und die Rollen durch rollen und ziehen in die
Länge ziehen(wegen Mini)
In drei bis vier cm dicke Rollen schneiden,leider Bilder vergessen.
In den Do mit den Rollen,
und gehen lassen habe sie dafür auf den Ofen gestellt.
Und dann raus zum Sportplatz
Nach 45 min waren die Schnecken schon fertig denke es lag an der Hitze die sich ja im Grill staut.
und zum Vergleich die Schnecken Größe wie ich sie normal mache.
Ich muss sagen ich werde sie jetzt immer so klein machen,sind dann schönere
Portionen auf dem Teller.
Habe leider erst Heute zeit euch meine Mini Schnecken(mehr als die doppelte Menge im Do) zu zeigen.
Rezept für den Teig:
50g Butter
300ml lauwarme Milch
1 Ei
1/2 Tl Salz
1 Päckchen Vanille Pudding
3 El brauner Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
500g Mehl
300ml lauwarme Milch
1 Ei
1/2 Tl Salz
1 Päckchen Vanille Pudding
3 El brauner Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
500g Mehl
Zutaten zu einem Teig verkneten
und gehen lassen.
In der Zeit die Füllung kochen.
Rezept für die Füllung:
60g Butter
3 El brauner Zucker
2 Tl Zimt
3 El Kakao
3 El gehackte Mandeln
3 El gemahlene Haselnüsse
Die Butter schmelzen und die anderen Zutaten einrühren.3 El brauner Zucker
2 Tl Zimt
3 El Kakao
3 El gehackte Mandeln
3 El gemahlene Haselnüsse
Mohn Füllung ist eine Fertigmischung.
Den Teig ausrollen und teilen,
und mit den Füllungen bestreichen.
Den Teig aufrollen und die Rollen durch rollen und ziehen in die
Länge ziehen(wegen Mini)
In drei bis vier cm dicke Rollen schneiden,leider Bilder vergessen.
In den Do mit den Rollen,
und gehen lassen habe sie dafür auf den Ofen gestellt.
Und dann raus zum Sportplatz
Nach 45 min waren die Schnecken schon fertig denke es lag an der Hitze die sich ja im Grill staut.
und zum Vergleich die Schnecken Größe wie ich sie normal mache.
Ich muss sagen ich werde sie jetzt immer so klein machen,sind dann schönere
Portionen auf dem Teller.
.Wunderbar, einfach großartig.
