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Mit Bärlauch und Kräuterkäse gefülltes Schweinefilet auf Salzplanke gegart.
Das sieht sehr gut aus, das mit der Salzplanke muss ich auch ausprobieren.
Habe ich letzte Woche auch direkt und anschließend noch indiereckt auf dem Grill gemacht, mir hat sehr gut geschmeckt, meine GöGa war nicht so begeistert, sie mag es lieber pur in Scheiben vom Grill.