DonHeidi
Putenfleischesser
Moin, moin zusammen,
nach Monaten der Abwesenheit will ich nun auch mal wieder ein paar Zeilen schreiben.
Im Rahmen unserer Elternzeit waren wir 3 Monate mit dem Wohnwagen in Skandinavien (von Südschweden bis hoch zum Nordkapp) unterwegs und da ich nicht aufs Grillen verzichten wollte, mussten der GoAnywhere Gas und der Go Anywhere Kohle mit. Für unseren Urlaub die perfekte Entscheidung, die beiden Kollegen sind schnell aufgebaut und finden durch ihre kleinen Abmaße entspannt im Wohnwagen platz.
Vor der Reise haben wir uns noch mit weiterem Zubehör für die beiden eingedeckt:
Da wir die beiden Grills recht neu hatten, haben wir uns erstmal mit Ihnen vertraut gemacht und ein paar Würste gegrillt:
lecker Elchwurst
Dann haben wir mal das ein oder andere Steak ausprobiert (von Rind über Schwein, Elch und Rentier war alles dabei):
Damit hin und wieder auch mal ein bisschen Abwechlung auf den Tisch kommt gabs auch noch folgende leckere Sachen:
Burger (in sämtlichen Variantionen)
Wir sind zwar nicht die Fischesser, aber nen Lachs haben wir dann doch mal probiert:
gefüllte Paprika waren auch mit dabei:
Lecker Chorizo-Kartoffel-Spieße:
Drumsticks:
Wir waren am Anfang ziemlich skeptisch, ob es wohl funktionieren wird mit den Grills auch Pizza zu machen (schließlich wollten wir nicht 3 Monate darauf verzichten)...ich kann euch sagen es funktioniert und die Pizzen waren ein absoluter Traum (bei dem Gasgrill mussten wir allerdings mit der Garraumerweiterung arbeiten, sonst wäre sie direkt verbrannt).
Da wir häufig ein bisschen viel Wind hatten (zumindest immer dann wenn es was aus dem Dutch Oven (Petromax FT3 - passt von der größe her ideal) geben sollte), haben wir auf den Grill auch mal als Windschild benutzt:
leckerer Blaubeerkuchen
Nudelauflauf
ein kleines Chili
wie ein warmer Apfelkuchen
Da wir viel auf Achse waren haben wir ein richtig schönes Gericht von der Rotisserie leider nicht geschafft (dies haben wir auf den nächsten Urlaub verschoben), dennoch haben wir sie mit einem kleinen Nachtisch mal ausprobiert:
Ich kann euch sagen es war eine geile Zeit und hat monstermäßig viel Spaß gemacht. Hoffentlich hab ich euch nicht zu sehr gelangweilt, ich wollte mal zeigen, was mit den portablen Grills auf Reisen (ohne festen Campingplatz und viel Roadtrip) so möglich ist.
Bis dahin
nach Monaten der Abwesenheit will ich nun auch mal wieder ein paar Zeilen schreiben.
Im Rahmen unserer Elternzeit waren wir 3 Monate mit dem Wohnwagen in Skandinavien (von Südschweden bis hoch zum Nordkapp) unterwegs und da ich nicht aufs Grillen verzichten wollte, mussten der GoAnywhere Gas und der Go Anywhere Kohle mit. Für unseren Urlaub die perfekte Entscheidung, die beiden Kollegen sind schnell aufgebaut und finden durch ihre kleinen Abmaße entspannt im Wohnwagen platz.
Vor der Reise haben wir uns noch mit weiterem Zubehör für die beiden eingedeckt:
- Garraumerweiterung
- Drehspieß
- Griddle-Platte
- Pizzastein
- Drehspieß
- Griddle-Platte
- Pizzastein
Da wir die beiden Grills recht neu hatten, haben wir uns erstmal mit Ihnen vertraut gemacht und ein paar Würste gegrillt:
lecker Elchwurst
Dann haben wir mal das ein oder andere Steak ausprobiert (von Rind über Schwein, Elch und Rentier war alles dabei):
Damit hin und wieder auch mal ein bisschen Abwechlung auf den Tisch kommt gabs auch noch folgende leckere Sachen:
Burger (in sämtlichen Variantionen)
Wir sind zwar nicht die Fischesser, aber nen Lachs haben wir dann doch mal probiert:
gefüllte Paprika waren auch mit dabei:
Lecker Chorizo-Kartoffel-Spieße:
Drumsticks:
Wir waren am Anfang ziemlich skeptisch, ob es wohl funktionieren wird mit den Grills auch Pizza zu machen (schließlich wollten wir nicht 3 Monate darauf verzichten)...ich kann euch sagen es funktioniert und die Pizzen waren ein absoluter Traum (bei dem Gasgrill mussten wir allerdings mit der Garraumerweiterung arbeiten, sonst wäre sie direkt verbrannt).
Da wir häufig ein bisschen viel Wind hatten (zumindest immer dann wenn es was aus dem Dutch Oven (Petromax FT3 - passt von der größe her ideal) geben sollte), haben wir auf den Grill auch mal als Windschild benutzt:
leckerer Blaubeerkuchen
Nudelauflauf
ein kleines Chili
wie ein warmer Apfelkuchen
Da wir viel auf Achse waren haben wir ein richtig schönes Gericht von der Rotisserie leider nicht geschafft (dies haben wir auf den nächsten Urlaub verschoben), dennoch haben wir sie mit einem kleinen Nachtisch mal ausprobiert:
Ich kann euch sagen es war eine geile Zeit und hat monstermäßig viel Spaß gemacht. Hoffentlich hab ich euch nicht zu sehr gelangweilt, ich wollte mal zeigen, was mit den portablen Grills auf Reisen (ohne festen Campingplatz und viel Roadtrip) so möglich ist.
Bis dahin
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