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Mittagessen f. 10-12 Pers. - Carne Cruda und Lasagne

Die Vorbereitungen laufen ...

Für die Lasagne

Ragu Bolognese
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Bechamelsauce
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Carne Cruda
Selleriepüree mit Sahne
marinierter Staudensellerie
Walnüsse
Gehacktes Rinderfilet
Parmesan
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frei nach einem Rezept von
Stefan Marquardt
 

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Sieht alles sehr lecker aus. :thumb1:
Bin gespannt auf ein Tellerbild der Vorspeise.
 
Das wird denen sicherlich GUT geschmeckt haben!
Da hätte ich auch gern eine Gabel gekostet....
Bist Du gelobt worden, Michael?:respekt:
 
Danke für die tollen Anleitungen Michael :-) Das Bruzzeldings ist gemein, jetzt hab ich Hunger und noch nix gegessen ;-)
 
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