[Mittelmeer-WE] Hähnchen auf Gemüsebett

[chili-sten]

Moin zusammen,

oder sagen wir mal so, zumindest mediterran inspiriert

Möhren, Pastinake, Petersilienwurzel, Fenchel, Süßkartoffel, Zwiebeln und Kartoffeln aus eigener Ernte, Knoblauch feht auf dem Bild

Alles schön klein geschnitten und mit Kräutersalz, Pfeffer und Olivenöl vermengt

Noch zwei Kräutersträuße aus dem Garten dazu

Hähnchen halbiert, mit Salz und Pfeffer gewürzt und oben drauf und noch etwas Wasser angießen

Nach einer Stunde bei 175 Grad Umluft fertig

Das war sehr lecker

 

[Röstwurst]

So hat denn jeder sein „Bettchen“, dass Huhn halt aufs Gemüse, die @Röstwurst halt …

 

[Utti]

Einfach und lecker! Ehrliche Küche

 

[Pater]

Machen wir auch oft so, sehr gelungen Torsten!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das passt.

 

[Bruzzelfee]

Ein feines, leckeres Essen

 

[Ganse]

Für mich ist das mediterra genug: das gefällt mir prima!

 

[burn2joy]

Hätte da auch keine Bedenken um ne Thema Verfehlung. Sieht super aus und hat bestimmt auch so geschmeckt

 

[DonGeilo]

sauber

 

[lalelu2008]

Absoluter Leckerbissen dieses mediterrane Hühn.

 

[Gulaschkanonier]

Lecker! Ist Dir sehr gut gelungen!

 

[FritzCola]

Super jetzt hab ich wieder Hunger.

 

[Carlo BBQ]

Leckeres Huhn, passt

 

[berndman01]

Das war sehr lecker

genau so sieht’s auch aus Torsten
yummi yummi