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[Mittelmeer-WE] Teigtaschen mit Auberginenpüree

cremecaramelle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Meine Aubergine versucht noch immer, die Weltherrschaft an sich zu reißen, aber nicht mit mir!
Heute mal wieder ein paar abgemacht, morgens um 7:00 dem heißen Kamado überantwortet (meine Nachbarn glauben eh alle, dass ich spinne), ausgekratzt, zermatscht, mit selbstgemachtem Milchkefir-Salzlakenkäse (fetartig), Ei und Semmelbrösel püriert und mit Salz, Chili und Zathar abgeschmeckt. Anschließend in Yufkateig gewickelt, gebacken und mit einem Glas gekühltem (jawoll!) Rotwein genossen.
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Super! :prost: Das stell ich mir richtig lecker vor! :messer:

Gut, dass Du Deinen Auberginen zeigst, wer der Herr im Haus ist 😎 das Problem mit den Nachbarn kenn' ich auch .....🤣
 
Tolle Idee und wenn es richtig warm ist wird der Rotwein auch gekühlt 👍
 
Kann ich mir richtig gut vorstellen. Schöner Snack
 
Wenn das Deine Nachbarn denken, bist Du hier doch genau richtig 😁



So ein Häppchen wäre jetzt genau richtig nach den vielen leckeren Apfelweinleckereien
 
Klasse Frühstück, so kann der Tag anfangen 😀
war zwar Mittagessen, aber stimmt
Das kann ich mir richtig gut vorstellen, ich mag Rotwein auch gerne mal gekühlt! :thumb1:
👍
Das stell ich mir richtig lecker vor
das war es
Tolle Idee und wenn es richtig warm ist wird der Rotwein auch gekühlt 👍
vielen Dank
Kann ich mir richtig gut vorstellen. Schöner Snack
dankeschön
Wenn das Deine Nachbarn denken, bist Du hier doch genau richtig 😁



So ein Häppchen wäre jetzt genau richtig nach den vielen leckeren Apfelweinleckereien
komm vorbei, spätestens in 3 Tagen stellt sich wieder die Machtfrage mit der Aubergine
 
Ui, Irmgard: das sieht ja toll aus!!
 
Moin Irmgard,

da hätte ich gerne mitgesnackt
happa.gif


:prost:
 
oh ja, die Teile sind mega lecker 👌 👌
Deine sehen auch so richtig lecker schmecker schmatztastisch aus :::Sabber:!:

war am WE ja nicht da, aber ich hatte das Glück eine ähnliche Leckerei, dank Peter @Cookaneer genießen zu dürfen :messer:
 
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