knivsmed1
Professioneller Nichtsnutz
Danke, werde ich mal probieren.
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Mögen Amerikaner ihr Fleisch gerne süß?
- Ersteller ilaycan
- Erstellt am
Wo kaufst du die? Hab die im Handel noch nicht gesehen...
Mir waren amerikanische Rub-Rezepte auch schon zu süss, dann ändere sich sie einfach nach meinem Gusto ab.
Ich mag leichte Süsse im Kontrast zur Schärfe, das gibt geschmacklich Volumen.
Ich mag leichte Süsse im Kontrast zur Schärfe, das gibt geschmacklich Volumen.
C.S.A
Metzgermeister
Ich koche/grille/smoke ja auch viel aus Ami-Büchern nach und wie @Dodge schon sagte- es kommt wirklich auf die richtigen = originalen Zutaten an.
Viele Rezepte wissen zu überzeugen und sind in der Tat etwas gewöhnungsbedürftig für den europäischen bzw. deutschen Gaumen- die Peanut Butter Jelly Ribs waren z.B. so ein Fall. Gerade aber die Südstaaten Küche mit Schärfe und Cajun hat mich aber bisher nie enttäuscht.
Für fertige Saucen kann ich die Old Texas empfehlen- in Metro´s mit Gourmet Ecke auch hier zu bekommen.
Viele Rezepte wissen zu überzeugen und sind in der Tat etwas gewöhnungsbedürftig für den europäischen bzw. deutschen Gaumen- die Peanut Butter Jelly Ribs waren z.B. so ein Fall. Gerade aber die Südstaaten Küche mit Schärfe und Cajun hat mich aber bisher nie enttäuscht.
Für fertige Saucen kann ich die Old Texas empfehlen- in Metro´s mit Gourmet Ecke auch hier zu bekommen.
Vegan, Low Carb und Kalorienreduziert!
