Moin Moin! Meine erste Bacon Bombe!

[Mr.chipotle]

Moin Moin!
Ich wollte Euch auch mal meine erste Bacon Bombe zeigen.

Als erstes das Hack fertig machen

http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39821&stc=1&d=1265545776
und schön würzen.

http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39822&d=1265545793
Dann Käse,Zwiebeln, BBQ Sauce und Kochschinken drauf.
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39823&d=1265545793
Bacon flechten und um den " Hackbraten " wickeln.
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39824&d=1265545793
Das Sportgerät vorwärmen und rauf mit der Bombe
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39825&stc=1&d=1265546347
Nun gespannt warten und die Temperatur im Auge behalten.
Als die KT bei 65 Grad war, Deckel auf und..!?

http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39826&stc=1&d=1265546347
Da ist die Bombe geplatzt.
Naja einen hälfte mit BBQ Sauce bestrichen und wieder Deckel drauf bis 75 Grad auf der Uhr waren.
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39827&stc=1&d=1265546347
Dann auf den Teller damit und aufschneiden.
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=39828&stc=1&d=1265546347
Er sah zwar etwas trocken aus, hat aber prima geschmeckt und GöGa fand den Hachbraten auch sehr lecker.
Fürs erste Mal bin ich ganz zufrieden.
Viele Grüße
Erwin

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[chili-sten]

Moin Erwin,

sieh Dir das mal an

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

 

[Mr.chipotle]

Ubs!
Da muss ich noch ein bisschen üben, damit die Bilder da sind wo sie hin sollen.

Gruß Erwin

 

[Pater]

Leckere Hackrolle!

 

[musikmike01]

...ja das rollt.
Mike

 

[SirStifflerVFleischlandia]

geiler rolli!!!!

 

[mazo]

Hallo Mr.chipotle,

sehr schöne Bombe hast du da gebaut.

 

[fuchs]

super bombe hab ich jetz auch schon öfter gemacht und bion immer wieder voll begeister...