TobiHobi
Bundesgrillminister
Hallo Gemeinde,
Habe nichts konkretes finden können, aber aus aktuellem Anlass stellt sich mir folgende Frage:
Ist es möglich, z.B. Montags Moinkballs vorzubereiten, dann einvakuumieren und im Kühlschrank zu lagern bis Freitag? Hintergrund: Montag nachmittag hat man ausreichend Zeit für die Vorbereitung, Dienstag bis Donnerstag ist man beruflich verhindert und Freitag nach Feierabend möchte man direkt den Grill anheizen. Ich könnte mir vorstellen, dass das Gewürz dann zu intensiv rüber kommt... Von der Haltbarkeit sollte es ja keine Probleme geben. Hat jemand Erfahrungen mit dem vorbereiten über ein paar Tage?
Habe nichts konkretes finden können, aber aus aktuellem Anlass stellt sich mir folgende Frage:
Ist es möglich, z.B. Montags Moinkballs vorzubereiten, dann einvakuumieren und im Kühlschrank zu lagern bis Freitag? Hintergrund: Montag nachmittag hat man ausreichend Zeit für die Vorbereitung, Dienstag bis Donnerstag ist man beruflich verhindert und Freitag nach Feierabend möchte man direkt den Grill anheizen. Ich könnte mir vorstellen, dass das Gewürz dann zu intensiv rüber kommt... Von der Haltbarkeit sollte es ja keine Probleme geben. Hat jemand Erfahrungen mit dem vorbereiten über ein paar Tage?