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Moinkballs zur UDS Einweihung.....

enhuek

Metzgermeister
Heute ist es endlich soweit, mein UDS ist fertig und läuft zum ersten mal..... Da werden gleich ein paar Moinkballs gemacht,
Zutaten
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500 gr Rinderhack
200 gr Bacon
Basic Rub vom Texaner
Bulls Eye Sweet and Spicy
Pfeffer und Salz


Gruß

Jens
 

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Die vorbreiteteten Moinkballs
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Gruß

Jens
 

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Bitte einsteigen ! Deckel schließen ....
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30 Minuten warten......


Gruß

Jens
 

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Zuletzt bearbeitet:
He he die schauen ja ganz verloren in deinem uds aus.
 
He he die schauen ja ganz verloren in deinem uds aus.

Ja, stimmt schon, eigentlich sollte es ja nur der erste"leere" Probelauf des UDS werden, dann war mir aber die Kohle zu Schade dafür...... und mehr gab der Kühlschrank nicht her..... soll nur ein Snack sein......


Gruß

Jens
 
Und so sah das ganze dann fertig aus...
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waren wie immer extrem lecker !!! Und der UDS läuft heut abend noch seinen Langzeittest.......


Gruß

Jens
 

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Und wie eigentlich immer..... das Video zum Rezept !


Gruß

Jens
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Die Tonne sieht gut aus, die Moinks passen und das Video ist unterhaltsam, auch ohne Audiokommentare, weiter so ! :thumb2:
Für einen Testlauf eine schöne Erstvergrillung !
 
AW: Moinkballs zur UDS Einweihung.....

Nice Balls :D

Waren die schon mit dem überarbeiteten Deckel oder noch mit dem alten Setup?
 
Nice Balls :D

Waren die schon mit dem überarbeiteten Deckel oder noch mit dem alten Setup?

ja....
leider nich mit dem alten Deckel.... der neue ist erst seit gestern fertig

Gruß

Jens
 
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