Moinsen Leute,
ich wollte mich mit meinem ersten Post einmal vorstellen und mein Grillgerät zeigen... Ich bin leidenschaftlicher Esser und Koch, am liebsten in der Maskulinen Urform, nur Feuer und Fleisch! Da die wenigsten in München eine Dachterrasse oder einen Garten haben, muß man sich zum Smoken etwas einfallen lassen.. so bin ich auf die Idee gekommen, einen Smoker auf einen Fahrradanhänger zu setzen. Das Ganze hat Optimierungspotential, die Wandstärke des Smokers ist viel zu Dünn und die Kammer ist auch zu klein. Die Hitze da richtig zu regulieren fällt schwer. Dieses Jahr arbeite ich an einer größeren Grillkammer aus dickerem Material.
Für schnelle Grillungen gibt es dann noch den kleinen Kugelgrill... da kann man auch schon gute Ergebnisse erzielen
Gruß Siefke
ich wollte mich mit meinem ersten Post einmal vorstellen und mein Grillgerät zeigen... Ich bin leidenschaftlicher Esser und Koch, am liebsten in der Maskulinen Urform, nur Feuer und Fleisch! Da die wenigsten in München eine Dachterrasse oder einen Garten haben, muß man sich zum Smoken etwas einfallen lassen.. so bin ich auf die Idee gekommen, einen Smoker auf einen Fahrradanhänger zu setzen. Das Ganze hat Optimierungspotential, die Wandstärke des Smokers ist viel zu Dünn und die Kammer ist auch zu klein. Die Hitze da richtig zu regulieren fällt schwer. Dieses Jahr arbeite ich an einer größeren Grillkammer aus dickerem Material.
Für schnelle Grillungen gibt es dann noch den kleinen Kugelgrill... da kann man auch schon gute Ergebnisse erzielen
Gruß Siefke
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