Mongolisches Rindfleisch mit Gemüse nach @hualan

[Utti]

Hallo Sportfreunde,

heute habe ich das Mongolian Beef nach @Hualan abgekupfert.
Die Sauce ist ganz einfach, nämlich:
1/3 Tasse Sojasauce
1/3 Tasse brauner Zucker
1/6 Tasse Wasser
2 tl Stärke.
Da ich das ganze mit Gemüse gemacht habe, wurde die Sauce x3 angerührt.
Also Gemüse und Hüftsteak geschnitten, dann alles durch den Wok ballern und am Ende mit der Sauce erhitzen.
Wir sind aktuell wieder im Emsland zum Arbeitseinsatz , da war das ein toller Auftakt ins Wochenende.
Hier die Impro Wokstation:

Und dann ging es ab, Feuer frei.

Zaungäste inklusive

Gemüse fertig.

Fleisch auch.

Kurz die verlorene Flüssigkeit ausgleichen.

Dann alles mit der Sauce verheiraten.

Voila:

Ein absolut tolles Essen!

Norbert, danke für dieses einfache und tolle Rezept!

Jetzt spannt mir der Ranzen
Ach ja, der Nachbar ist in der Berufsfeuerwehr. Er war etwas ob der Stichflammen entsetzt
Seine Kinder fanden’s geil und die Probierportion kam ganz gut an
Danke für’s reinschauen!

Utti + Family

 

[Herr Vatska]

....Ein absolut tolles Essen!...

....genauso sieht das auch aus... .

Grüße
Christian

 

[Siegerlandgriller]

Du heisser Typ
Geil gewokt mein Lieber

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Toll gewokt.

 

[Reuef]

Top Wok!
Was steht da für ein Getränk auf dem Tisch.....

 

[Utti]

Hallo Peter,
Das in der Flasche mit dem blauen Etikett?

 

[Reuef]

JA

 

[Lanzarolo]

Während du mal dringend zum Frisör solltest , nehme ich derweil ein Schüsselchen davon zu mir

 

[eibauer]

@Utti du hast es drauf

Da muss ich noch reichlich üben...

 

[Utti]

JA

Naja wenn du das trinkst musst du fünf Liter Bier saufen
Das ist die oben genannte Sauce. Ich hab die zu Hause angerührt, damit ich nicht so viel mitschleppen muss.
Mach ich immer so, wenn ich mit dem Wokbrenner auf Reisen gehen
Früher war in der Flasche mal Wasser drin, welches meine Frau getrunken hat

Während du mal dringend zum Frisör solltest , nehme ich derweil ein Schüsselchen davon zu mir

Ein Bär um die Eier ist nix dagegen
Dienstag 14 Uhr

 

[Röstwurst]

Sehr konzentriert bei der Arbeit

Klasse Daniel

Mach nicht so viel Werbung, sonst bringt der Nachbar demnächst den ganzen Zug mit

 

[carmai24]

Da muss ich noch reichlich üben...

Nicht nur Du!

@Utti Bitte ein Teller für mich! Sieht klasse aus .

 

[Reuef]

Tolle Leistung, Daniel!!!!!!!

 

[Dr_BBQ]

Sehr sehr geil. Hätte ich jetzt richtig Bock drauf.

 

[Schönwetter-Angler]

Diese Platte das nächste Mal zu mir, bitte.
Saugeiles Impro-Wokken
Klasse gemacht, Daniel.

 

[Fiz]

Da hast du ordentlich was abgefackelt. Da tropft der Zahn wenn ich das Tellerbild anschaue

 

[Lowlander]

Da hat der Daniel mal wieder klasse abgeliefert.
Sehr geil.......hätte ich gerne gehabt

 

[Kernisch]

Das ist lecker… auch schon häufiger gemacht

klasse gemacht

 

[mkratingen]

Bei dem Titel musste ich an Clemens Wilmenrod denken Quatsch, toll gemacht, muss auch mal wieder den WOK benutzen.

 

[Steinramme]

Moin Daniel, geil gewokt Das sieht einfach fantastisch aus, die Flammen , der volle Teller und natürlich deine Frisur.