Monolith Rotisserie Drehspieß – Erfahrungen / Tests / Rezepte etc

[ICKiller]

Hallo zusammen,


ab diesen Monat ist die Rotisserie für den Monolith Classic im Handel.
Dachte mir, ich mache dafür ein neues Thema auf, in dem wir alles dazu sammeln können.
Zum einen natürlich eure Tests und Erfahrungen, zum anderen aber auch Rezepte etc.


Ich fang auch direkt an.

Habe meine gestern abgeholt, heute ausgepackt und auf den Classic gelegt. Gegrillt und getestet wir das erste Mal heute Abend.

Mein Eindruck bis jetzt:

Verarbeitet ist alles sauber. Die Edelstahl-Bleche sind gut miteinander verpunktet. Alle Kanten sind entgratet und haben keine scharfen Kanten. Der Spieß passt gut in den Mitnehmer.
Und ganz wichtig, Der Deckel schließt super ab. Soweit kann man absolut nicht meckern.

Zwei negative Punkte hab ich aber leider auch schon entdeckt. Der Stecker für das Netzteil ist nicht wirklich sauber eingebaut. Finde hier hätte man etwas Besseres verbauen können.
Und die Schrauben sind auch sehr klein. Sind zwar bei vielen verbaut, große sind aber doch angenehmer.

Dann gibt es noch einige Dinge die man, beim Preis von 300€, wie ich finde mit einbauen hätte können. Würde das ganze Paket ordentlich aufwerten.
Z.B. hätte man meiner Meinung nach, ein Ausgleichsgewicht mit dazu packen können. Oder auch eine Kabeldurchführung für ein Thermometer hätte sicher auch nicht geschadet.

So und jetzt noch einige Bilder

Durchmesser Oben:

Durchmesser Unten

 

[DerBrecht]

Sieht gut aus. Das wäre auch was für mein BGE

 

[Jonny]

Danke für die Bilder.
Die Rotisserie werde ich mir nächste Woche auch Mal im Laden anschauen.

Drehen sich alle Spießaufnahmen mit dem Motor? Wir halten die Spieße in der Runden Aufnahme?

 

[ICKiller]

Ja die drehen sich alle.

Ich hab die Spieße bis jetzt nicht. Auf den Produkt Bildern sieht es so aus, als würde ne Art Klammer rein kommen und die halten dann die Spieße.
Die Spieße die ich hier habe, gehen aber auch so in die Löcher und drehen sich mit. Wie die dann mit Fleisch drehen muss ich sehen.

 

[ICKiller]

Abend zusammen,

eigentlich wollte ich schon letze Woche noch Bilder einstellen. Leider hat sich dann mein Laptop verabschiedet.
Nun läuft das Ding wieder und ich liefere nach

Als ersten Versuch habe ich ein schönes Hühnchen mit ca 1,1kg auf den Spieß gesteckt.

Das Hühnchen habe ich von außen gewürzt, dann bei 180° indirekt ca. 1h drehen lassen und dabei immer wieder mit einer Butter/Gewürz Mischung eingepinselt.
Am Ende habe ich die Temperatur noch auf ca 280° hoch gedreht, um eine krosse Haut zu bekommen.

Nächstes Mal, werde ich die Temperatur schon etwas früher hochfahren und mit einem halben Deflektor experimentieren. Die Haut war gut, aber noch nicht Perfekt.

PS. Wenn sich jemand fragt, warum der Grill so aussieht. Da hatte ich eine Auseinandersetzung mit einer heißen Schale mit Butter

 

[ICKiller]

Und gleich noch einen hinterher.

Habe auch mal versucht normale Spieße zu drehen. Benutzt habe ich günstige von eBay die ich noch daheim hatte.
Hat wunderbar funktioniert.

 

[Schinken74]

Sieht ja super aus !!

Gruß Ralf


Nein , ich brauch die Roti nicht !!!

 

[choco73]

Danke für die Testreihe!

Sobald es die Roti für den LeChef gibt, muss ich wohl auch aufrüsten

 

[Jonny]

Sehr gut sieht das aus!

Ich wollte mir eigentlich gestern auch eine Rotisserie bei 360BBQ in FFM kaufen. Leider kommt Monolith wohl mit der Produktion nicht nach und sie haben bisher nur eine von 10 bestellten geliefert bekommen. Habe sie mir jetzt aber vorbestellt und warte auf deren Anruf.

 

[christo]

Hi,
spricht was dagegen die Monolith Rotisserie mit einem Big Green Egg Large zu verwenden? Müsst doch passen, oder?

Danke und Gruß
Christoph

 

[christo]

Weiss jemand wo man das Teil aktuell bestellen kann?

 

[ICKiller]

Ich hab mich am Wochenende ne Weile mit nem Monolith-Außendienstler unterhalten.
Er meinte, dass sie grad am verpacken sind und die vermutlich nächste Woche an die Händler gehen.
Könnte also sein, dass es grad noch keine oder wenige gibt.

 

[jbwolle]

Ich hab mich am Wochenende ne Weile mit nem Monolith-Außendienstler unterhalten.
Er meinte, dass sie grad am verpacken sind und die vermutlich nächste Woche an die Händler gehen.
Könnte also sein, dass es grad noch keine oder wenige gibt.

Weißt Du wie der Name war?

Gruß
JBWolle

 

[ICKiller]

Da muss ich leider passen. Mein Namensgedächtnis ist nicht grad gut
Sollte es mir einfallen. Gebe ich aber bescheid.

 

[jbwolle]

Es war aber nicht Hr. Blömer oder?

 

[Gusch]

Der Stecker für das Netzteil ist nicht wirklich sauber eingebaut.

Außerdem sollte sich die Buchse sinnvollerweise an der Unterseite des Motors befinden um einen besseren Schutz vor Regen zu haben.

 

[ICKiller]

Es war aber nicht Hr. Blömer oder?

Ne der war es nicht. Mit dem hatte ich schon Mail Kontakt. Das hätte ich mir dann merken können.

 

[ICKiller]

Außerdem sollte sich die Buchse sinnvollerweise an der Unterseite des Motors befinden um einen besseren Schutz vor Regen zu haben.

Unten wäre sehr schlecht. Da ist bei mir nicht mehr viel Platz zum Tisch. Seitlich wäre allerdings viel besser.

 

[Gusch]

Da ist bei mir nicht mehr viel Platz zum Tisch.

In deinem Fall wäre es vermutlich so, obwohl ein Winkelstecker nicht viel Platz benötigen würde.

 

[Donele]

Super Information, vielen Dank. Irgendwie wollte ich mir das Teil nicht zulegen, da ich ja die Roti im Napoleon habe. Aber ich denke, ich muss es trotzdem haben .

Hat Motor mit den Batterien denn genug Kraft?
Wie lange haltet denn ein Batterie-Satz?