monolithische Hot-Dog Tacos....

[utakurt]

Nachdem ich ja gestern

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/monolithische-quesadillas-wuerstel.133167/

die Grill-Bibel von Steven Raichlen rausgekramt hatte, habe ich heute weitergelesen und bin zum Rezept für Hot-Dogs gestoßen!

Lecker - es war zudem Zeit fürs Abendessen; mal gugge - was hatte ich:

-Würstel
-Pepperoni
-Zwiebel
-Käse
-Senf
-Ketchup
-Chipsreste

Soweit ok -aber Brötchen: Fehlanzeige

Nun gut -aber ich hatte noch 'ne angebrochen ePackung Tortillas von gestern -warum nicht?

Also Würstelnach Anleitung mit Käs, Peperoni & Zwiebel gefüllt...

...das Keramikei auf ca 200°C hochgeheizt...

...und die Würstel aufgelegt!

So - nun der Clue - nachdem der Käse leicht angeschmolzen war, die Würstel in die Tortillas eingelegt und mit Garn fixiert und außen Butter eingepinselt & am Grill aufgelegt...

...und damit fixiert sich das Toirtilla (am dem Zusammenroillen heißt es ja eigentlich genau genommen Taco) durch die Hitze selbst!

leicht geöffnet, Senf & Ketchup rein sowie ein paar Chipsreste & fertig ist das Hot Dog Taco!

Lecker sag' ich Euch -und so schnell & einfach!

 

[Smokey Joe]

Fread untergegangen?!

Wie immer kreativ und absolut nachbauverdächtig! Solch einfache, aber dennoch aufsehenerregende Sachen kommen bei Gästen immer hervorragend an!

 

[chili-sten]

Moin Kurt,

sehr schöne Idee

Das würde mir jetzt als kleiner Snack sehr gefallen :happa:

 

[Ebbel]

Sehr cool. Kann ich mir mit kleinen Würsten sehr gut als Fingerfood/Appetizer vorstellen.

 

[Altrheinbazi]

Jepp, sieht saulecker aus! :happa:

 

[supertoni]

sehr sehr geil!!! wird nachgebaut!!!

 

[wachaustrassler]

i wü des jetzt a hom hmpf

Klasse Idee > überhaupt mit den Chipsresten