Münchner Schnitzel mit Brezl-Panade, Pommes und Salatbeilagen ... sowas von genial

[Bruco]

Münchner Schnitzel ... das ist Schnitzel mit Süßen Senf und Meerrettich bestrichen.
Danach mit Brezenbrösel paniert.

So geht's :

Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Mit süßen Senf und Meerrettich einstreichen
Panierstraße aus Mehl, Eiern und (selbstgemachten) Brezenbrösel

Gurkensalat
Preiselbeeren
Rote Beete

Laugenbrezn klein geschnitten und ein paar Tage trocknen lassen

Dann fein gemahlen

Schnitzel klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß würzen

Süßer Senf ... damit nicht sparen

Meerrettich drauf und verstreichen

Und nein ... das ist kein Fisch ... das ist ein Schnitzel

Pommes ... natürlich aus der Ölfritte

Tellerbilder

Was soll ich schreiben ... das war sowas von genial lecker

Das mit dem süßen Senf und dem Meerrettich ist ne richtig geile Kombi auf Schnitzel

Wer's noch nicht kennt ... probiert das echt mal aus ... das schmeckt wirklich extrem lecker

 

[Winki]

Schaut guad aus

Einen kleinen Tipp habe ich noch für dich
Probiere es mal mit frischen Meerrettich, der hat mehr würze

 

[Bruco]

Probiere es mal mit frischen Meerrettich, der hat mehr würze

Ja das stimmt ... aber hatte ich leider keinen

 

[Schweinegriller]

Das ist mal richtig geil...

 

[emmeff]

Boah, Bernd, bärenstark!


Gruss aus Ostfriesland

Martin

 

[Ganse]

Holt mich auch ab, was sie in der großen Stadt essen.

Richtig klasse! Trifft genau meinen Geschmack!

 

[Secreto]

Bernd, wie geil ist das denn!
Noch nie gehört, stell ich mir aber schon sehr lecker vor

 

[Altaria]

Also ich bin dabei, für mich bitte Kalbsschnitzel .
Der Teller sieht oberlecker aus Bernd

 

[Luse]

Wunderbar.
Süssen Senf mit Kren kann ich mir jetzt nicht so vorstellen....das heisst, ich muss es mal probieren.

 

[Winki]

Wunderbar.
Süssen Senf mit Kren kann ich mir jetzt nicht so vorstellen....das heisst, ich muss es mal probieren.

Den kann man sogar fertig kaufen
https://haendlmaier.de/produkte/suesser-senf/altbayerischer-senf/

 

[Bruco]

für mich bitte Kalbsschnitzel .

Das wäre dann das Original

 

[Bruco]

Schaut guad aus

Das ist mal richtig geil...

Boah, Bernd, bärenstark!

Richtig klasse!

Bernd, wie geil ist das denn!

Der Teller sieht oberlecker aus Bernd

Wunderbar.

Vielen herzlichen Dank

 

[Bruco]

stell ich mir aber schon sehr lecker vor

Ist wirklich absolut lecker Mario

Süssen Senf mit Kren kann ich mir jetzt nicht so vorstellen.

Hab ich schon mal zu Weißwurst gegessen ... das passt echt gut
Bin aber auch Franke und von dem her nicht aus Bayern ... ich darf das

 

[Woidgriller]

Münchner Schnitzel

Ist lecker .
Und deins war bestimmt der Hammer .
Saugeiles Schnitzel .

Süßer Senf ... damit nicht sparen

Yep.

Meerrettich drauf und verstreichen

Aber auch nicht mit dem Meerrettich .
Der geht bei denen im Wirtshaus immer unter .

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[Bruco]

Aber auch nicht mit dem Meerreich .

Ja das stimmt ! Hab ich schon zu Dagmar gesagt... das nächste mal viel mehr Meerrettich

 

[Woidgriller]

Ja das stimmt ! Hab ich schon zu Dagmar gesagt... das nächste mal viel mehr Meerrettich

Bei mir zuhause würd es heißen " kein Meerrettich" .
Mag meine Frau leider goa ned.

 

[Bruco]

Bei mir zuhause würd es heißen " kein Meerrettich" .
Mag meknd Frsu leider goa ned.

Gut ... man kann ja auch 2 verschiedene Schnitzel machen ..

Du weißt ja ... happy Wife ... happy Life

 

[Einweggriller]

Eine meiner Lieblingsvariationen vom Wiener

 

[burn2joy]

Sauber paniert
Sehr leckere Schnitzel Variante

 

[Steinbrecher]

I Will au a Schnitzl


Siggi