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Munster-Potato-Bomb mit Roquefort-Würsten

Luse

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Flachgriller,
heute habe ich mal versteckten Käse gegrillt.
Erstmal Pellkartoffeln gemacht, gepellt, ausgehöhlt, gefüllt und mit Speck umwickelt.
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Dann ein einfaches Sößchen zum bestreichen: Tomatenmark, Quittenmarmelade, Piment d'Espelette und Apfelessig
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Grillen und ein paar Roquefortwürstchen und Rettich als Beilage.
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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Thomas,

so einen Teller voll hätte ich gern genommen
happa.gif


:prost:
 

Reuef

GSV-Troubadix
Top
 

derstefan

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Danke, für das Potato Bomb Rezept und die Idee :)

Beste Grüße
Stefan

Hallo liebe Flachgriller,
heute habe ich mal versteckten Käse gegrillt.
Erstmal Pellkartoffeln gemacht, gepellt, ausgehöhlt, gefüllt und mit Speck umwickelt.
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Anhang anzeigen 2496708
Dann ein einfaches Sößchen zum bestreichen: Tomatenmark, Quittenmarmelade, Piment d'Espelette und Apfelessig
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Grillen und ein paar Roquefortwürstchen und Rettich als Beilage.
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Anhang anzeigen 2496712
 
OP
OP
Luse

Luse

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Gerne, die Idee ist von einer Freundin, habe ich also geklaut.
Das aber mit Vergnügen. :D

Was ich auch schon gemacht habe, und was lecker ist, ist, die Kartoffel zu füllen, zu panieren und zu frittieren. :P
 
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