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Muscheln in Weißweinsud

Hämatom

Veganer
5+ Jahre im GSV
So einfach, so gut.

2 Gelbe Rüben, 1 Lauch, 1 Zwiebel, 1 Petersilienwurzel, 5 Knoblauchzehen und etwas Sellerie klein machen, anschwitzen, mit ca 1,5 Flaschen Weißwein (was halt da ist und weg muss) ablöschen und aufkochen.

Muschelgewürz und 2 kg Muscheln zugeben, 10 Minuten köcheln lassen und geniessen

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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Da hätte ich auch gern eine Portion gehabt
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:prost:
 

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