in einigen rezepten stoße ich immer wieder auf die vorgabe, grobes meersalz zu verwenden.
das meersalz noch mehr stoffe beinhaltet als normales bergsalz ist mir klar, aber spielt die körnung wirklich eine rolle? das salz wird doch eh gelöst.
das meersalz noch mehr stoffe beinhaltet als normales bergsalz ist mir klar, aber spielt die körnung wirklich eine rolle? das salz wird doch eh gelöst.