Hallo.
Hier eine Blitzgrillung nach Feierabend.
Steaks (Schweinelachs) fertig eingelegt gekauft.
Gemüsepfanne aus den Vorräten im Kühlschrank gebastelt und ab auf den Grill.
Vorbereitung: 10 min: Gemüse schneiden + marinieren
Marinieren: 2 min: Geschnittenes Gemüse in eine große Tu..erbox, dann Olivenöl + frischer Rosmarin + Salz + etwas frisch gemahlenen Pfeffer + frisch gemahlene Chili + gerebelten Oregano + evtl. Basilikum, anschließend Deckel drauf und kräftig schütteln > fertig. Jetzt das Gemüse in den --> Gemüsekorb und ab auf den Grill.
Gemüse grillen: 15 min: bei mittlerer Hitze auf der rechten Seite des Grills
In den letzten 5 min kommen die Steaks kurz über die Sear Station und fertig.
Lecker!
Hier eine Blitzgrillung nach Feierabend.
Steaks (Schweinelachs) fertig eingelegt gekauft.
Gemüsepfanne aus den Vorräten im Kühlschrank gebastelt und ab auf den Grill.
Vorbereitung: 10 min: Gemüse schneiden + marinieren
Marinieren: 2 min: Geschnittenes Gemüse in eine große Tu..erbox, dann Olivenöl + frischer Rosmarin + Salz + etwas frisch gemahlenen Pfeffer + frisch gemahlene Chili + gerebelten Oregano + evtl. Basilikum, anschließend Deckel drauf und kräftig schütteln > fertig. Jetzt das Gemüse in den --> Gemüsekorb und ab auf den Grill.
Gemüse grillen: 15 min: bei mittlerer Hitze auf der rechten Seite des Grills
In den letzten 5 min kommen die Steaks kurz über die Sear Station und fertig.
Lecker!