Arno @Grappaschlucker hat hier neulich einen Kroatenburger gepostet
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/cevapi-i-lepinje-oder-auch-kroatenburger.325562/
War ja klar dass ich den als alter Kroatienfan nachbauen musste ...
Die Lepinje habe ich nach dem Rezept von @Makarana gemacht ...
... ich nehme es gleich mal vorweg ... die sind der absolute Hammer


Das Rezept der Lepinje ist übrigens in Arno's Bericht verlinkt.
Ich habe anstatt Joghurt, Schmand verwendet. Hat super gepasst
zu selbstgebackenen Brot passen selbstgekaufte Ćevapčići
und wer längs grillt muss auch mal quer grillen ...
Das Fladenbrot
Ajvar ist ein MUSS
zum Schluss noch Tomatenscheiben und Zwiebeln
Hammer
Leute ... was soll ich sagen ...
das war sowas von geil
Eine wahre Geschmacksexplosion 
Vor allem das Fladenbrot Lepinje ist der absolute Knaller !!
Das war das beste Fladenbrot das wir je gegessen hatten ... Hammer
Herzlichen Dank deshalb nochmal an @Makarana
Ich freu mich schon wieder auf Kroatien
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/cevapi-i-lepinje-oder-auch-kroatenburger.325562/
War ja klar dass ich den als alter Kroatienfan nachbauen musste ...

Die Lepinje habe ich nach dem Rezept von @Makarana gemacht ...
... ich nehme es gleich mal vorweg ... die sind der absolute Hammer



Das Rezept der Lepinje ist übrigens in Arno's Bericht verlinkt.
Ich habe anstatt Joghurt, Schmand verwendet. Hat super gepasst

zu selbstgebackenen Brot passen selbstgekaufte Ćevapčići

und wer längs grillt muss auch mal quer grillen ...

Das Fladenbrot

Ajvar ist ein MUSS

zum Schluss noch Tomatenscheiben und Zwiebeln
Hammer

Leute ... was soll ich sagen ...
das war sowas von geil


Vor allem das Fladenbrot Lepinje ist der absolute Knaller !!
Das war das beste Fladenbrot das wir je gegessen hatten ... Hammer

Herzlichen Dank deshalb nochmal an @Makarana

Ich freu mich schon wieder auf Kroatien

In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun
