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[Nachgebaut] Zwiebelrostbraten nach @ottob

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Volkers @ottob Zwiebelrostbraten hat mich so begeistert dass wir den heute mal nachgebaut haben

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/rostbraten-auf-fruchtiger-rotweinsauce.298038/

Allerdings nicht als Rinderbraten, sondern mit Schweineschulter.
Nichtsdestotrotz war es geschmacklich echt der Hammer :wiegeil:

Hier die Bilder dazu :-)

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Fazit : die Soße ist der Kracher :thumb1: Wirklich extrem lecker !!
Gut ... das nächste mal wird natürlich Rinderbraten genommen, aber geschmacklich war Ganze das trotzdem sehr gut !!

In diesem Sinne ...herzlichen Dank Volker @ottob fürs anfixen.
Hat absolut Spaß gemacht das Nachzukochen :thumb2:
 

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Suuluu

Hühnermoderator und Hühnerbeobachter
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ohja, klasse Nachbau !

Da würd würd ich jetzt gerne eine Portion (bitte eine grosse) von haben wollen.

:-)
 

Altaria

Grillkaiser & One Pot Pasta Fan
Supporter
Das die Soße super schmeckt, sieht man ihr aber sowas von an:).
 

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
das sieht verdammt gut aus.....
grüßle
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
sehr fein :thumb2:
und den weißen Nobelhobel hab i auch noch in der Küche :D funzzt noch immer ...
:weizen:
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
...nur...des Rautenpfanndel...Bernd, schick mers wennst magst, geht besser.;)
Ja, da hast du natürlich absolut recht Ebi ... das ist meine billige Lidl-Eisenpfanne.
Die müsste ich mal wieder gschaid einbrennen ...
Falls es nicht gut klappt würde ich dann gerne auf dein Angebot zurückkommen :-)
Herzlichen Dank dafür !
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Bernd,

ein feiner Nachbau :thumb2:

Das Ergebnis sieht äußerst lecker aus
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:prost:
 

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ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Sauber Bernd, :thumb2:

das schaut auch sowas von klasse aus.
Und nix zu Danken, das ist das, was das Forum ausmacht.
Mich freuts, wenn dir die Vorlage gefallen hat. :)
Und das die fruchtige Sauce auch zu Schwein passt, das glaub ich sofort.
Schwein und Früchte hab ich sehr gerne in Kombination.
Und du hast spitze kombiniert,
da muss sich mancher Gasthof strecken, dass er sowas ansprechendes aufn Teller bringt!


grüssle
 

DarkRoast

Simplicissimus
10+ Jahre im GSV
Zwar ganz anders als wir ihn machen, aber das schaut sehr, sehr gut aus! :thumb2:

Davon hätt' ich gern ein Tellerchen probiert... :messer:

...oder zwei.:D
 

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Griasde Bernd,
voll leckere Version dieses Klassikers :wiegeil:.
Da hätt i ned nein gesagt :messer:.
Und dann auch noch toll bebildert :thumb1:.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Einfach wunderbar :thumb2:
Der Nachbau steht bei mir auch noch an .......... und ich freue mich schon drauf :prost:
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Und nix zu Danken, das ist das, was das Forum ausmacht.
Genau :thumb2: Hier wird einem beim Grillen und Kochen echt nicht langweilig ... es gibt immer was zu tun ... :thumb1:

Mich freuts, wenn dir die Vorlage gefallen hat. :)
Aber sowas von Volker :thumb2: Ich habs gestern nochmal aufgewärmt gegessen ... super !!

Zwar ganz anders als wir ihn machen
Ja das stimmt ;) Ist auch nicht wirklich ein Zwiebelrostbraten da ich Schweinefleisch genommen habe :pfeif:
Aber egal ... muss ja nicht immer nach "Schema F" sein :-D
voll leckere Version dieses Klassikers :wiegeil:.
Da hätt i ned nein gesagt :messer:.
Und dann auch noch toll bebildert :thumb1:.
Vielen herzlichen Dank F.J. :thumb2:

Der Nachbau steht bei mir auch noch an .......... und ich freue mich schon drauf :prost:
... und wir auf deinen Bericht ;)
Danke dir :-)
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Sehr, sehr geil Bernd!
Das hätte ich auch sehr gerne mitgegessen!
Gruß
Daniel
 
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